Magiczny SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY w 1 kroku!

4 czerwca, 2025
Napisane przez anna

Anna, serce przepisyodserca.pl, z pasją dzieli się miłością do polskiej kuchni. Tworzy przepisy prosto z serca, wierząc, że gotowanie łączy i przynosi radość. Odkryj z nią smaki tworzone "od serca"!

Ach, ten zapach! Kiedy tylko pomyślę o SYROPIE Z PŁATKÓW RÓŻY, od razu czuję ten delikatny, słodki aromat unoszący się w kuchni. Przypomina mi to lata dzieciństwa, kiedy moja Babcia Zosia przygotowywała przeróżne przetwory. Jej kuchnia zawsze pachniała magią, a syropy, dżemy i konfitury były prawdziwymi skarbami. SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY zajmował szczególne miejsce na półce.

Pamiętam, jak zbierałyśmy płatki dzikiej róży w ogrodzie. To była nasza mała, wspólna tradycja. Potem w kuchni działy się czary. Obserwowałam, jak z prostych składników powstaje coś tak wyjątkowego. Dziś sama z ogromną przyjemnością przygotowuję SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY. To przepis, który zawsze wywołuje uśmiech.

Chcę podzielić się z Wami tym prostym, ale cudownym przepisem. Takim prosto „od serca”, jak wszystko, co znajdziecie na mojej stronie. Mam nadzieję, że SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY zagości też w Waszych domach i przyniesie Wam tyle radości co mnie.

SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY - detail 1

Dlaczego pokochasz ten SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY

Ten SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY to coś więcej niż tylko słodki dodatek. Pokochasz go za jego prostotę. Zrobienie go jest naprawdę łatwe.

Jest w pełni naturalny. Nie ma w nim żadnych sztucznych dodatków. Możesz go używać na wiele sposobów. Pasuje do herbaty, deserów czy ciast. Ma przepiękny kolor i cudowny aromat. To też idealny pomysł na domowy prezent.

Niezbędne składniki na SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY

Do zrobienia tego syropu potrzebujesz tylko kilku rzeczy. Ważne, żeby płatki były dobrej jakości. Najlepiej świeże, pachnące płatki dzikiej róży, około 100 g.

Przygotuj też 1 szklankę przegotowanej wody. Do tego 2 szklanki białego cukru kryształu. Dobre płatki to podstawa smaku SYROPU Z PŁATKÓW RÓŻY.

Sprzęt potrzebny do zrobienia SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY

Nie potrzebujesz wiele do zrobienia SYROPU Z PŁATKÓW RÓŻY. Wystarczy garnek do gotowania. Przyda się też łyżka do mieszania. No i oczywiście słoiki do przechowywania. Lejek ułatwi przelewanie.

SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY - detail 2

Jak przygotować SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY krok po kroku

Przygotowanie SYROPU Z PŁATKÓW RÓŻY jest naprawdę proste. Pokażę Ci, jak to zrobić.

  1. Zacznij od zebrania płatków róż. Upewnij się, że są czyste. Usuń wszystkie zielone części. Zostaw tylko same płatki.
  2. Przygotuj syrop cukrowy. W garnku zagotuj wodę z cukrem. Mieszaj, aż cukier całkiem się rozpuści. Powinien powstać klarowny syrop.
  3. Teraz dodaj płatki róż do gorącego syropu. Delikatnie wymieszaj. Płatki powinny być zanurzone w syropie.
  4. Gotuj wszystko na małym ogniu. Wystarczy kilkanaście minut. Nie gotuj za długo, żeby nie stracić aromatu.
  5. Gdy syrop trochę ostygnie, możesz go przecedzić przez sitko. Ja lubię zostawić w nim trochę płatków. Daje to piękny efekt.
  6. Gorący SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY przelej do wyparzonych słoików. Napełnij je prawie pod sam brzeg.
  7. Zakręć słoiki szczelnie. Gotowy SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY jest gotowy do przechowywania.

Dodatkowe wskazówki dla idealnego SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY

Wybieraj płatki z dzikiej róży. Mają najlepszy zapach. Zbieraj je rano, wtedy są najświeższe.

Dokładnie usuń zielone części. Mogą nadać gorzki smak. Nie gotuj syropu zbyt długo.

To zachowa delikatny aromat. Słoiki muszą być czyste i wyparzone. To ważne dla trwałości SYROPU Z PŁATKÓW RÓŻY.

Wariacje i zastosowania SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY

Możesz dodać sok z połowy cytryny. Nada syropowi świeżości. SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY jest super do herbaty.

Świetnie pasuje do lemoniady. Możesz polać nim lody waniliowe. Pysznie smakuje z naleśnikami.

Dodaj go do ciasta biszkoptowego. Albo zrób z nim panna cottę. SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY ma mnóstwo zastosowań.

SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY - detail 3

Przechowywanie i pasteryzacja SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY

Gotowy SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY najlepiej przechowywać w słoikach. Upewnij się, że słoiki są szczelnie zakręcone.

Jeśli planujesz zużyć syrop w ciągu kilku tygodni, nie musisz go pasteryzować. Wystarczy trzymać go w lodówce.

Do dłuższego przechowywania SYROPU Z PŁATKÓW RÓŻY konieczna jest pasteryzacja. Włóż słoiki do garnka z wodą. Gotuj około 20 minut. To zapewni dłuższą trwałość SYROPU Z PŁATKÓW RÓŻY.

SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY - detail 4

Najczęściej zadawane pytania o SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY

Macie pytania o SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY? To super! Chętnie na nie odpowiem.

Jakie płatki róż najlepiej wybrać? Zdecydowanie te z dzikiej róży. Mają najwięcej zapachu. Szukaj tych o intensywnym kolorze i mocnym aromacie.

Czy można użyć płatków z róży ogrodowej? Tak, ale muszą być to róże pachnące. Nie wszystkie odmiany ogrodowe nadają się na SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY. Unikaj róż z kwiaciarni, te są często pryskane.

Jak długo można przechowywać domowy SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY? Bez pasteryzacji kilka tygodni w lodówce. Po pasteryzacji nawet kilka miesięcy. Trzymaj go w chłodnym i ciemnym miejscu.

Czy można zmniejszyć ilość cukru w SYROPIE Z PŁATKÓW RÓŻY? Można, ale syrop będzie mniej trwały. Cukier działa jak konserwant. Jeśli dajesz mniej cukru, koniecznie zapasteryzuj SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY.

Wartość odżywcza SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY

Pamiętajcie, że podane wartości odżywcze dla SYROPU Z PŁATKÓW RÓŻY są tylko szacunkowe. Wszystko zależy od użytych składników. Różne płatki czy cukry mogą się trochę różnić.

To tylko orientacyjne dane. Traktujcie je jako wskazówkę. Najważniejsze to smak!

Podziel się swoim SYROPEM Z PŁATKÓW RÓŻY

Bardzo jestem ciekawa, jak wyszedł Wam SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY! Dajcie znać w komentarzach, czy smakował.

Możecie też podzielić się zdjęciami na swoich profilach. Oznaczcie mnie, chętnie zobaczę Wasze dzieła!

Wasze opinie są dla mnie ważne.

Wydrukować

SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Prosty przepis na domowy syrop z płatków dzikiej róży. Idealny do herbaty, ciast i deserów.

  • Author: anna
  • Prep Time: 15 minut
  • Cook Time: 20 minut
  • Total Time: 35 minut
  • Yield: Kilka słoików
  • Category: Napoje
  • Method: Gotowanie
  • Cuisine: Polska
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 100 g płatków dzikiej róży
  • 1 szklanka wody
  • 2 szklanki cukru

Instructions

  1. Zbierz płatki róż, usuwając zielone części.
  2. W garnku zagotuj wodę z cukrem, tworząc syrop.
  3. Dodaj płatki róż do syropu i gotuj na małym ogniu przez kilkanaście minut.
  4. Przelej gorący syrop do wyparzonych słoików, możesz dodać płatki do słoików.
  5. Jeśli chcesz przechowywać syrop dłużej niż kilka tygodni, zapasteryzuj słoiki przez około 20 minut.

Notes

  • Użyj pachnących płatków dzikiej róży o intensywnym kolorze.
  • Zamknięte pąki róż możesz ususzyć do herbaty lub miodu.
  • Nie musisz pasteryzować syropu, jeśli zużyjesz go w ciągu kilku tygodni.

Nutrition

  • Serving Size: 1 łyżka
  • Calories: 50
  • Sugar: 12 g
  • Sodium: 0 mg
  • Fat: 0 g
  • Saturated Fat: 0 g
  • Unsaturated Fat: 0 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 13 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 0 g
  • Cholesterol: 0 mg

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!

Dodaj komentarz

Recipe rating 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Share via
Send this to a friend