Mus z jabłek dla niemowlaka: 1 cudowny przepis!

Pamiętam, jak w kuchni mojej Babci Zosi, zapach świeżych jabłek unosił się w powietrzu. To był znak, że zbliża się jesień, a z nią pora na przetwory. Babcia zawsze z uśmiechem gotowała pyszny mus
z jabłek, który potem całą zimę jedliśmy z przyjemnością. Dziś, jako mama i autorka przepisówodserca.pl, chcę podzielić się z Wami przepisem na domowy, zdrowy
mus z jabłek dla niemowlaka.

To naprawdę prosta sprawa, a do tego ten mus nie zawiera cukru. Jestem pewna, że Wasze maluszki pokochają ten smak! Poza tym, jego przygotowanie to idealny sposób na zrobienie domowych zapasów na zimę. To coś więcej niż tylko jedzenie. To cząstka domowego ciepła i zdrowia dla naszych dzieci.

Dlaczego pokochasz ten mus z jabłek dla niemowlaka?

Ten przepis to strzał w dziesiątkę. Jestem pewna, że stanie się Waszym ulubionym. Oto dlaczego:

• Jest super prosty. Nie potrzeba do niego wielu składników.
• To puree z jabłek bez cukru. Jest zdrowe dla maluszka.
• Idealnie nadaje się dla jabłka dla dziecka 6m. Można go podawać już najmłodszym.
• Przygotowujesz go raz. Potem masz zdrowe słoiczki na zimę.
• Maluchy go uwielbiają. Zawsze znikają z miseczek w mgnieniu oka.
• Zapach jabłek wypełnia cały dom. To jest takie przyjemne!
• Wiesz, co Twoje dziecko je. Bez ukrytych dodatków i konserwantów.

Dla mnie to przepis na sukces.

Składniki na idealny mus z jabłek dla niemowlaka

Do przygotowania tego pysznego musu potrzebujesz tylko kilku prostych rzeczy. Zawsze staram się wybierać najlepsze składniki. Dzięki temu mam pewność, że mus będzie smakowity i zdrowy.

• 1 kg jabłek (najlepiej słodkich odmian, np. Ligol, Gala, Jonagold)
• 50 ml wody (do gotowania na parze, opcjonalnie więcej dla odpowiedniej konsystencji)

Wybieraj dojrzałe, słodkie owoce. To klucz do sukcesu. To sprawi, że mus będzie naturalnie słodki.

Jak przygotować mus z jabłek dla niemowlaka krok po kroku?

Przygotowanie tego musu z jabłek dla niemowlaka to naprawdę pestka. Podążaj za moimi wskazówkami. Na pewno sobie poradzisz, nawet jeśli dopiero zaczynasz przygodę z przetworami.

1. Najpierw umyj dokładnie jabłka. Potem obierz je starannie. Usuń gniazda nasienne. Pokrój owoce na mniejsze kawałki. Ja zawsze używam deski. Jest bezpieczniej.
2. Włóż pokrojone jabłka do garnka. Możesz też użyć parowaru. Jeśli gotujesz w garnku, dodaj 50 ml wody na dno. To zapobiegnie przypaleniu. Ważne, żeby garnek miał grube dno.
3. Gotuj jabłka na parze. Albo duś pod przykryciem. Rób to na małym ogniu. Gotuj aż staną się bardzo miękkie. To zajmie około 15-20 minut. Mieszaj regularnie, jeśli gotujesz w garnku. Sprawdź widelcem, czy są już miękkie.
4. Zdejmij jabłka z ognia. Pozwól im lekko ostygnąć. Nie muszą być zimne. Chodzi o to, żeby nie poparzyć blendera.
5. Teraz czas na blendowanie. Przełóż ugotowane jabłka do blendera. Zmiksuj na gładki mus. Jeśli mus jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę przegotowanej wody. To pomoże uzyskać idealną konsystencję. Pamiętaj, to puree z jabłek bez cukru.
6. Gotowy mus z jabłek dla niemowlaka przełóż do czystych, wyparzonych słoiczków. Zostaw około 1 cm wolnej przestrzeni od góry. To miejsce na rozszerzanie się.
7. Zakręć słoiczki. Nie za mocno, ale szczelnie.
8. Pasteryzuj słoiczki w garnku z wodą. Woda powinna sięgać do 3/4 wysokości słoiczków. Pasteryzuj przez około 15-20 minut. Licz czas od momentu zagotowania wody.
9. Wyjmij słoiczki z wody. Postaw je do góry dnem na ręczniku. Zostaw aż ostygną. Potem sprawdź wieczka. Powinny być wklęsłe. To dobry znak pasteryzacji. Ten mus z jabłek dla niemowlaka jest idealny dla jabłka dla dziecka 6m.

Porady dla najlepszego musu z jabłek dla niemowlaka

Chcę, żeby Wasz mus z jabłek dla niemowlaka był perfekcyjny. Kilka prostych rad bardzo pomoże. Zawsze używam tych wskazówek. Dzięki nim moje musy zawsze wychodzą idealnie.

• Wybór jabłek jest kluczowy. Zawsze stawiaj na słodkie odmiany. Ligol, Gala czy Jonagold sprawdzają się świetnie. One mają dużo naturalnej słodyczy. Mus wtedy jest pyszny bez cukru.
• Jeśli ten mus jest zbyt gęsty, dodaj trochę wody. Zrób to stopniowo. Jedna łyżka po drugiej. Mieszaj i sprawdzaj konsystencję. To pozwoli uniknąć zbyt rzadkiego musu.
• Dla dzieci, które dopiero zaczynają jeść stałe pokarmy, mus z jabłek dla niemowlaka musi być bardzo gładki. Blender kielichowy sobie z tym poradzi najlepiej. Blenduj długo, aż znikną wszystkie grudki.
• Jeśli chcesz dodać smaku, dla starszych dzieci spróbuj cynamonu. Szczypta wystarczy. Cynamon świetnie pasuje do jabłek. Zawsze dodaję go do jesiennych słoiczków.
• Pamiętaj o pasteryzacji. To przedłuży świeżość musu na wiele miesięcy. Dzięki temu możesz cieszyć się nim zimą.

Te małe triki robią dużą różnicę. Mam nadzieję, że przydadzą się w Waszej kuchni.

Przechowywanie i pasteryzacja przetworów z jabłek dla dzieci

Kiedy przygotowuję przetwory z jabłek dla dzieci, zawsze zależy mi na długiej świeżości. Właściwe przechowywanie jest kluczowe. Dzięki temu możecie cieszyć się tym domowym mus z jabłek dla niemowlaka przez całą zimę. Pasteryzacja to prawdziwy kulinarny cud. Pozwala na bezpieczne przechowywanie jedzenia.

Po napełnieniu słoiczków musicie je dobrze zakręcić. Nie za mocno, żeby nie uszkodzić wieczka. Ważne jest, aby dobrze przylegało. Potem słoiczki wstawiam do dużego garnka. Dno wykładam czystą ściereczką. To chroni przed pęknięciem. Napełniam garnek wodą, do 3/4 wysokości słoików. Pasteryzuję przez około 15-20 minut. Czas liczę od zagotowania wody. To jest kluczowe dla bezpieczeństwa. Potem słoiki ostrożnie wyjmuję. Stawiam je do góry dnem na ręczniku. Zostawiam do całkowitego ostygnięcia. Gdy ostygną, sprawdzam wieczka. Muszą być zawsze wklęsłe! To pewny znak prawidłowej pasteryzacji. Taki mus jabłkowy do słoików jest gotowy. Mogę go przechowywać w spiżarni. Ciemne, chłodne miejsce jest zawsze najlepsze. Cieszę się nim przez wiele miesięcy. To zdrowy mus z jabłek dla niemowlaka. Wiem, co moje dziecko je.

Często zadawane pytania o mus z jabłek dla niemowlaka

Wartości odżywcze musu z jabłek dla niemowlaka

Zawsze zastanawiam się, co jem ja i co jedzą moi bliscy. Dlatego lubię wiedzieć o wartościach odżywczych. Pamiętajcie jednak, że te dane to tylko szacunki. Mogą się różnić. To zależy od jabłek i ich odmian. Nawet od tego, jak dokładnie przygotujecie nasz mus z jabłek dla niemowlaka. Wartości podane są dla 100 gramów musu.

• Kalorie: 52 kcal
• Cukier: 10.4 g
• Sód: 1 mg
• Tłuszcz: 0.2 g
• Błonnik: 2.4 g
• Białko: 0.3 g

Widzicie, ile dobra w jednym słoiczku?

Podziel się swoim mus z jabłek dla niemowlaka!

Bardzo mnie cieszy, kiedy wiem, że moje przepisy goszczą w Waszych domach. Mam nadzieję, że ten mus jabłkowy zagości u Was na stałe. Jeśli go wypróbujesz, koniecznie zostaw komentarz pod tym wpisem. Daj znać, jak smakowało! Możesz też ocenić przepis. Podziel się zdjęciem musu w słoikach. Oznacz mnie w mediach społecznościowych. Znajdziesz mnie na przykład na Pinterest. Tam czeka na Ciebie jeszcze więcej inspiracji od serca!

Wydrukować