Biała kiełbasa duszona w piwie z cebulą
Soczysta biała kiełbasa duszona w piwie z cebulą, idealna jako imprezowa przekąska.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 25 min
- Total Time: 35 min
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Przekąska
- Method: Duszenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 500 g białej kiełbasy
- 2 duże cebule
- 500 ml jasnego piwa
- 1 łyżka oleju
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
Instructions
- Kiełbasę możesz lekko ponacinać, aby nie pękła podczas duszenia.
- Cebule obierz i pokrój w piórka.
- Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć cebulę i smaż, aż się zeszkli.
- Dodaj białą kiełbasę na patelnię z cebulą.
- Zalej wszystko piwem. Dopraw solą i pieprzem.
- Duś pod przykryciem na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż kiełbasa będzie miękka i dobrze przejdzie smakiem piwa i cebuli.
- Podawaj gorącą z ulubioną musztardą i świeżym pieczywem.
Notes
- Do duszenia najlepiej użyć jasnego piwa typu lager lub pils, które nada delikatny, słodowy smak.
- Możesz podsmażyć kiełbasę na patelni przed duszeniem, aby uzyskać ładniejszy kolor.
- Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj szczyptę chili.
- Przepis znajdziesz również na naszym profilu Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 5
- Sodium: 600
- Fat: 20
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 12
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 2
- Protein: 20
- Cholesterol: 80
Find it online: https://przepisyodserca.pl/biala-kielbasa-w-piwie/