Blok Czekoladowy z Mlekiem w Proszku i Herbatnikami
Klasyczny blok czekoladowy bez pieczenia, idealny deser z czasów PRL. Prosty w przygotowaniu, z mlekiem w proszku i herbatnikami, to prawdziwa gratka dla miłośników słodkości.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 10 minut
- Total Time: 4 godziny 30 minut
- Yield: 10-12 porcji 1x
- Category: Deser
- Method: Bez pieczenia
- Cuisine: Polska
- Diet: Wegetariańska
Ingredients
Scale
- 250 g masła
- 1 szklanka cukru
- 4 łyżki kakao
- 1/2 szklanki wody
- 2 szklanki mleka w proszku
- 200 g herbatników maślanych
- 50 g bakalii (opcjonalnie)
Instructions
- W dużym garnku rozpuść masło z cukrem, kakao i wodą. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia.
- Do przestudzonej masy dodaj mleko w proszku i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.
- Herbatniki pokrusz na mniejsze kawałki (nie na pył). Dodaj do masy czekoladowej razem z bakaliami, jeśli używasz.
- Wymieszaj wszystko dokładnie, aż herbatniki będą równomiernie pokryte masą.
- Formę keksową wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż masę do formy, wyrównaj wierzch.
- Wstaw blok do lodówki na co najmniej 3-4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby stężał.
- Przed podaniem wyjmij blok z formy i pokrój na plastry.
Notes
- Użyj dobrej jakości kakao dla intensywniejszego smaku.
- Możesz dodać ulubione bakalie, np. rodzynki, orzechy, suszone owoce.
- Blok czekoladowy przechowuj w lodówce.
- Przepis jest idealny do przygotowania z dziećmi.
- Więcej inspiracji znajdziesz na naszym koncie Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 30 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0.5 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 40 mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/blok-czekoladowy-babci-zosi/