Fantastyczny Bób z tofu po koreańsku w 1/2 h
Prosty i szybki przepis na bób z tofu w sosie po koreańsku. Idealny jako dodatek lub samodzielne danie.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Total Time: 25 minut
- Yield: 2 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Koreańska
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 500 g bobu
- 200 g tofu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka cukru
- Szczypta płatków chilli (opcjonalnie)
- Posiekana zielona cebulka (do dekoracji)
Instructions
- Bób ugotuj w osolonej wodzie, odcedź i obierz.
- Tofu pokrój w kostkę i podsmaż na patelni na złoty kolor.
- Na tej samej patelni podsmaż posiekany czosnek.
- Dodaj sos sojowy, olej sezamowy, cukier i płatki chilli (jeśli używasz).
- Dodaj bób i podsmażone tofu, dokładnie wymieszaj.
- Podgrzewaj przez kilka minut, aż składniki połączą się smakami.
- Podawaj posypane posiekaną zieloną cebulką.
Notes
- Możesz użyć mrożonego bobu.
- Dostosuj ilość płatków chilli do swoich preferencji ostrości.
- Danie świetnie smakuje na ciepło i na zimno.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 10g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 0mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/bob-z-tofu-po-koreansku/