Brazylijskie ciasto marchewkowe: 3 kroki do raju
Prosty i pyszny przepis na brazylijskie ciasto marchewkowe z polewą czekoladową. Idealne na każdą okazję.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 40 minut
- Total Time: 55 minut
- Yield: 12 porcji 1x
- Category: Ciasto
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Brazylijska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 3 średnie marchewki (około 250g), obrane i pokrojone
- 4 jajka
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 2 szklanki cukru
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1/2 szklanki mleka
- 4 łyżki masła
- 4 łyżki kakao
- 1,5 szklanki cukru
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść i obsyp mąką formę do pieczenia.
- W blenderze zmiksuj marchewkę, jajka i olej na gładką masę.
- W dużej misce wymieszaj cukier, mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj do połączenia.
- Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 30-40 minut, lub do suchego patyczka.
- W międzyczasie przygotuj polewę: w rondelku podgrzej mleko, masło, kakao i cukier. Gotuj, mieszając, aż polewa zgęstnieje.
- Gdy ciasto ostygnie, polej je polewą czekoladową.
Notes
- Możesz dodać do ciasta posiekane orzechy lub wiórki kokosowe.
- Polewę można przygotować również z gorzkiej czekolady.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: około 400
- Sugar: około 45g
- Sodium: około 100mg
- Fat: około 20g
- Saturated Fat: około 5g
- Unsaturated Fat: około 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: około 55g
- Fiber: około 2g
- Protein: około 4g
- Cholesterol: około 60mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/brazylijskie-ciasto-marchewkowe/