Urocze i łatwe w przygotowaniu brownie w kształcie reniferów, idealne na świąteczne wypieki dla dzieci. Intensywnie czekoladowe i wilgotne ciasto z wesołymi dekoracjami.
Author:anna
Prep Time:20 min
Cook Time:30 min
Total Time:50 min
Yield:16 kawałków 1x
Category:Deser
Method:Pieczenie
Cuisine:Uniwersalna
Diet:Vegetarian
Ingredients
Scale
200 g gorzkiej czekolady
150 g masła
150 g cukru
2 jajka
100 g mąki pszennej
30 g kakao
szczypta soli
Do dekoracji: czerwone drażetki, biały lukier, precelki
Instructions
Rozpuść gorzką czekoladę z masłem w kąpieli wodnej.
W osobnej misce utrzyj cukier z jajkami na puszystą masę.
Do masy jajecznej dodaj rozpuszczoną czekoladę z masłem, wymieszaj.
Przesiej mąkę, kakao i sól do masy, delikatnie połącz składniki, nie mieszaj zbyt długo.
Przełóż ciasto do kwadratowej formy wyłożonej papierem do pieczenia (około 20×20 cm).
Piecz w temperaturze 170°C przez około 25-30 minut. Ciasto powinno być lekko wilgotne w środku.
Po upieczeniu całkowicie wystudź ciasto.
Pokrój brownie na równe kwadraty.
Każdy kwadrat udekoruj: zrób oczy z lukru, nos z czerwonej drażetki i rogi z połówek precelków.
Notes
Dekoracje nakładaj, gdy brownie jest całkowicie wystudzone, aby lukier się nie rozpuścił.
Precelki możesz lekko przyciąć, aby lepiej pasowały jako rogi.
Możesz użyć gotowego lukru lub przygotować go samodzielnie z cukru pudru i odrobiny wody.
Więcej inspiracji znajdziesz na naszym profilu Pinterest.