Chipsy z cukinii: 1 genialny przepis

Czy kiedykolwiek nachodzi Cię ochota na coś słonego i chrupiącego? Ja też tak mam! Zwykle sięgam wtedy po tradycyjne chipsy, ale od kiedy odkryłam chipsy z cukinii z piekarnika, moje wieczory z filmem nabrały zdrowszego charakteru. To idealna fit przekąska. Sama często przygotowuję je, gdy mam mało czasu. Jestem Anna i na moim blogu przepisyodserca.pl dzielę się tym, co najlepsze. Kocham gotować dla rodziny. Ten przepis to dowód, że zdrowe jedzenie może być też pyszne.

Dlaczego Pokochasz Te Chipsy z Cukinii z Piekarnika?

Jestem pewna, że te chipsy z cukinii z piekarnika skradną Twoje serce! Dlaczego?

• Są niezwykle proste w przygotowaniu.
• To fantastyczna, zdrowa alternatywa dla kupnych przekąsek.
• Mają przepyszny, lekko słony smak i chrupiącą teksturę.
• Możesz je doprawiać na wiele sposobów.
• Są świetne na spotkania ze znajomymi lub jako dodatek do lunchu.

To prawdziwy hit w mojej kuchni!

Składniki Potrzebne do Przygotowania Chipsów z Cukinii

Do przygotowania tych pysznych chipsów potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Zadbaj o:

• 2 średnie cukinie, umyte i osuszone
• 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
• Sól morska, do smaku
• Świeżo mielony czarny pieprz, do smaku

To wszystko, czego trzeba do stworzenia tej zdrowej przekąski.

Jak Przygotować Idealne Chipsy z Cukinii z Piekarnika

Te chipsy z cukinii z piekarnika są prostsze niż myślisz! Pokażę Ci, jak zrobić je krok po kroku.

Krok 1: Przygotowanie Cukinii

Najpierw dokładnie umyj cukinie. Potem je osusz. Pokrój je w bardzo cienkie plasterki. Mają mieć około 2-3 mm grubości. Równa grubość plastrów to klucz do sukcesu.

Krok 2: Doprawianie Plastrowanej Cukinii

W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek z papryką słodką. Dodaj czosnek granulowany. Dopraw solą i pieprzem. Teraz wrzuć wszystkie plasterki cukinii. Delikatnie wymieszaj. Upewnij się, że każdy plaster jest pokryty przyprawami.

Krok 3: Pieczenie Chipsów z Cukinii

Rozłóż plastry cukinii na blasze. Wyłóż ją papierem do pieczenia. Ułóż je w jednej warstwie. Nie mogą na siebie nachodzić. Piecz w nagrzanym piekarniku. Ustaw temperaturę na 180°C. Piecz przez około 20-30 minut. Obserwuj je. Mają być złociste i chrupiące.

Krok 4: Studzenie i Serwowanie Chipsów

Po upieczeniu wyjmij blachę z piekarnika. Pozostaw chipsy na blasze do ostygnięcia. Wtedy staną się jeszcze bardziej chrupiące. Najlepiej smakują zaraz po przygotowaniu.

Wskazówki dla Perfekcyjnych Chipsów z Cukinii

Chcę, żeby Wasze chipsy z cukinii były idealne! Oto kilka moich trików.

Wybieraj młode cukinie. Mają mniej nasion. To daje lepszą chrupkość. Pokrój je bardzo, bardzo cienko. Użyj mandoliny, jeśli ją masz. Grubość to klucz do sukcesu. Rozkładaj plasterki luźno. Nie mogą się na siebie nakładać. W ten sposób powietrze dobrze je ogrzeje.

Jeśli chipsy nie są wystarczająco chrupiące, piecz je chwilę dłużej. Obniż wtedy temperaturę pieczenia. Zapobiegnie to przypaleniu. Miałam kiedyś problem z miękkimi chipsami. Okazało się, że pokroiłam je za grubo. Od tej pory staram się o idealną grubość.

Wariacje Smakowe Chipsów z Cukinii z Piekarnika

Moje ulubione chipsy z cukinii wychodzą najlepiej z klasycznymi przyprawami. Ale od czego jest kuchnia jak nie od eksperymentów?

Możesz dodać zioła prowansalskie do mieszanki. Albo trochę ostrego chili dla fanów pikantnych wrażeń. Ja czasem wsypuję także curry. To nadaje im lekko orientalny smak. Suche zioła jak tymianek czy rozmaryn też świetnie się sprawdzają.

A może skusisz się na odrobinę słodyczy? Spróbuj dodać szczyptę cynamonu. Pieczone warzywa z nutą cynamonu? Brzmi ciekawie, prawda? Odkrywaj swoje ulubione połączenia!

Przechowywanie i Odgrzewanie Chipsów z Cukinii

Te pyszne chipsy z cukinii najlepiej smakują od razu po upieczeniu. Ale co jeśli zostaną? Trzymam je w szczelnym pojemniku. W temperaturze pokojowej zachowują chrupkość przez 2-3 dni. Nie chowaj ich do lodówki!

Jeśli chcesz je odgrzać, użyj piekarnika. Rozgrzej go do 150°C. Piecz przez 5-7 minut. To przywróci im cudowną kruchość. Zapomnij o mikrofali. Ona sprawi, że zmiękną.

Często Zadawane Pytania o Chipsy z Cukinii z Piekarnika

Informacje Żywieniowe dla Chipsów z Cukinii z Piekarnika

Podzielmy się garścią informacji o tym, co te pyszne chipsy z cukinii wnoszą do naszej diety. Pamiętaj, że to szacunkowe dane.

Jedna porcja zawiera około 70 kalorii. Znajdziesz w niej 5g tłuszczów. Węglowodany to mniej więcej 5g. Białko dostarcza 1g. A błonnik to około 2g.

Te wartości mogą się różnić. Zależy to od wielkości cukinii. I ilości dodanej oliwy. Są też zależne od użytych przypraw. To bardzo przybliżone dane.

Podziel Się Swoimi Chipsami z Cukinii!

Czy udało Ci się już przygotować te cudowne chipsy z cukinii? Jestem strasznie ciekawa! Koniecznie daj mi znać w komentarzach jak Ci poszło. Jestem przy tym bardzo ciekawa Twoich smaków i wariacji z przyprawami!

A może zrobiłaś piękne zdjęcia i chcesz się nimi pochwalić? Wrzuć je proszę w komentarzach albo oznacz mój profil na mediach społecznościowych. Uwielbiam oglądać Wasze dzieła! Twoje doświadczenia są dla mnie inspiracją. Razem możemy stworzyć coś wyjątkowego.

Wydrukować