Wilgotny Chleb Bananowy z Czekoladą
Prosty przepis na wilgotny chleb bananowy z dojrzałych bananów, z dodatkiem czekolady. Idealny na co dzień i do kawy.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 60 min
- Total Time: 75 min
- Yield: 8 porcji 1x
- Category: Desery
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Amerykańska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 3 bardzo dojrzałe banany
- 100 g masła, roztopionego
- 100 g cukru (lub mniej, jeśli wolisz mniej słodkie)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 100 g posiekanej gorzkiej czekolady
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 175°C. Natłuść i oprósz mąką keksówkę.
- W dużej misce rozgnieć banany widelcem na gładką masę.
- Dodaj roztopione masło, cukier, jajko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj do połączenia składników.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając tylko do połączenia. Nie mieszaj zbyt długo.
- Wmieszaj posiekaną czekoladę.
- Przełóż ciasto do przygotowanej keksówki.
- Piecz przez 50-60 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie czysty.
- Pozostaw chleb do ostygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie wyjmij go i studź całkowicie na kratce.
Notes
- Możesz dodać garść posiekanych orzechów włoskich lub pekan do ciasta razem z czekoladą.
- Jeśli wolisz chlebek pełnoziarnisty, zastąp połowę mąki pszennej mąką pełnoziarnistą.
- Dla wersji mniej słodkiej zmniejsz ilość cukru do 75g.
- Sprawdź moje inne przepisy na przepisyodserca.pl i obserwuj mnie na Pintereście.
Nutrition
- Serving Size: 1 kromka
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/chleb-bananowy-przepis-wilgotny/