Ciasto czekoladowe: 1 trik na wilgotność
Proste i szybkie ciasto czekoladowe, idealne na każdą okazję. Wilgotne i intensywnie czekoladowe.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 35 minut
- Total Time: 50 minut
- Yield: 12 porcji 1x
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Amerykańska
Ingredients
Scale
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 3/4 szklanki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 2 duże jajka
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka gorącej wody
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia.
- W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.
- W osobnej misce ubij jajka, mleko, olej i ekstrakt waniliowy.
- Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, miksując na niskich obrotach, aż składniki się połączą.
- Powoli wlej gorącą wodę do ciasta, ciągle mieszając, aż masa będzie jednolita i gładka. Ciasto będzie dość rzadkie.
- Wlej ciasto do przygotowanej formy.
- Piecz przez 30-35 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie czysty.
- Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez około 10-15 minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Notes
- Możesz dodać do ciasta posiekaną czekoladę lub orzechy.
- Ciasto długo zachowuje świeżość i wilgotność.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 380
- Sugar: 45g
- Sodium: 320mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 35mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/ciasto-czekoladowe-przepis-w-30-min/