Ciasto Kinder Bueno Bez Pieczenia
Szybki i prosty deser inspirowany batonikiem Kinder Bueno, idealny na każdą okazję. Składa się z warstw kruchych wafelków, kremowego budyniu i chrupiących orzechów, bez użycia piekarnika.
- Prep Time: 25 minut
- Cook Time: 10 minut
- Total Time: 4 godziny 35 minut
- Yield: 12 porcji 1x
- Category: Deser
- Method: Bez pieczenia
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 2 opakowania wafelków kakaowych (np. Prince Polo)
- 1 litr mleka
- 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru
- 100 g cukru
- 200 g masła w temperaturze pokojowej
- 100 g orzechów laskowych, posiekanych i uprażonych
- 50 g czekolady mlecznej, startej
- 2 łyżki kakao do posypania
Instructions
- Wafelki pokrusz na mniejsze kawałki.
- W 250 ml mleka rozpuść budynie. Resztę mleka zagotuj z cukrem.
- Do gotującego się mleka wlej rozpuszczony budyń, mieszaj energicznie, aż zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
- Masło utrzyj na puszystą masę. Stopniowo dodawaj zimny budyń, cały czas miksując, aż powstanie gładki krem.
- Do kremu dodaj pokruszone wafelki i większość orzechów laskowych, delikatnie wymieszaj.
- Masę wyłóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj wierzch.
- Posyp startą czekoladą i resztą orzechów.
- Wstaw ciasto do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby stężało.
- Przed podaniem posyp kakao.
Notes
- Użyj dobrej jakości wafelków, aby ciasto miało odpowiednią strukturę.
- Krem budyniowy musi być całkowicie zimny przed połączeniem z masłem, aby uniknąć zwarzenia.
- Możesz dodać do kremu odrobinę ekstraktu waniliowego dla wzmocnienia smaku.
- Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
- Więcej przepisów znajdziesz na przepisyodserca.pl oraz na naszym koncie Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0.5 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 40 mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/ciasto-kinder-bueno-bez-pieczenia/