Ciasto z Owocami: 1 Sekret Babci na Puszysty Raj

Witajcie w mojej kuchni!

Dziś chcę podzielić się czymś, co sprawia, że serce bije szybciej, a dom pachnie obłędnie. To puszyste ciasto z owocami, idealne na upalne dni i spotkania z bliskimi. Przepis na nie mam od ukochanej babci. Zawsze dodawała do niego mnóstwo serca.

To letnie ciasto owoce to prawdziwy rarytas. Jest niezwykle proste do zrobienia.

Moje przepisy od serca to sprawdzone receptury. To ciasto jest jedną z nich. Gwarantuję, że każdy sobie z nim poradzi.

Jeśli szukacie inspiracji, zajrzyjcie na Pinterest. Ja tam często znajduję nowe pomysły. To ciasto z owocami sezonowymi to strzał w dziesiątkę. Jest po prostu pyszne!

Dlaczego pokochasz to ciasto z owocami?

To ciasto z owocami to mój faworyt.

Wiem, że Ty też je pokochasz. Zobacz dlaczego:

• Proste i szybkie: Robi się je migiem. Nie trzeba być mistrzem pieczenia.
• Puszyste i rozpływające się w ustach: Każdy kęs to czysta przyjemność. Idealna konsystencja.
• Zawsze inne: Możesz użyć ulubionych owoców. Truskawki, maliny, jagody… Co tylko chcesz!
• Idealne na każdą okazję: Pasuje do kawy, na deser. Sprawdzi się też na pikniku.

Po prostu, to jest to letnie ciasto owoce, którego potrzebujesz. Smakuje po prostu cudownie.

Składniki na Pyszne Ciasto z Owocami

Zawsze dbam o to, żeby składniki były świeże. To podstawa dobrego wypieku.

Oto co będzie nam potrzebne do tego puszystego ciasta z owocami:

• 2 szklanki mąki pszennej (najlepiej typ 500)
• 1 szklanka cukru białego
• 4 duże jajka, najlepiej w temperaturze pokojowej
• 1/2 szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego)
• 1/2 szklanki mleka (dowolnego, ja używam 2%)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia, sprawdzam zawsze datę
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, dobrej jakości
• 300g świeżych owoców sezonowych (na przykład truskawki, maliny, jagody)
• cukier puder do posypania, to opcja, ale ja lubię!

Pamiętaj, by wszystko przygotować wcześniej. To ułatwi pieczenie.

Jak przygotować idealne ciasto z owocami krok po kroku?

Zawsze powtarzam, że dobre ciasto to proste ciasto. To przepis na idealne ciasto z owocami.

Szybkie ciasto z truskawkami, czy innymi owocami, upieczesz bez problemu.

Zacznijmy więc wspólną przygodę pieczenia:

1. Najpierw rozgrzej piekarnik do 180°C. To bardzo ważny krok.
2. Przygotuj formę do pieczenia. Moja ma około 24×24 cm. Wyłóż ją papierem do pieczenia.
3. W dużej misce ubij jajka z cukrem. Miksuj, aż masa będzie puszysta i jasna. To zajmie kilka minut.
4. Stopniowo dodawaj olej i mleko. Cały czas mieszaj mikserem. Masa powinna być gładka.
5. W innej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Upewnij się, że są dobrze połączone.
6. Teraz dodawaj suche składniki do mokrych. Rób to powoli, delikatnie mieszając szpatułką. Ciasto ma być jednolite.
7. Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy. Wymieszaj.
8. Przelej ciasto do przygotowanej formy. Rozłóż na wierzchu świeże owoce. Możesz ich użyć hojnie.
9. Piecz ciasto około 40-50 minut. Sprawdź patyczkiem. Powinien wyjść suchy.
10. Wyjmij ciasto z piekarnika. Ostudź je. Możesz posypać cukrem pudrem.

I gotowe! Ciesz się swoim domowym ciastem z owocami.

Wskazówki dla perfekcyjnego ciasta z owocami

Chcę, żeby Wasze ciasto z owocami zawsze wychodziło idealnie. Kilka prostych wskazówek może naprawdę pomóc.

To mój mały sekret na udany wypiek. Te triki sprawią, że Wasz ciasto z owocami przepis będzie zawsze sukcesem. Pamiętajcie o nich podczas pieczenia.

To naprawdę robi różnicę.

Wybór owoców do Twojego ciasta z owocami

Wybierajcie zawsze świeże, dojrzałe owoce. To podstawa smaku. Ja najczęściej używam truskawek albo jagód.

Jeśli macie bardzo soczyste owoce, obtoczcie je lekko w mące. Dzięki temu nie opadną na dno ciasta. Na przykład, do placka z jagodami to super sposób.

Sprawi, że zostaną tam, gdzie powinny.

Przechowywanie i serwowanie ciasta z owocami

Ciasto z owocami najlepiej smakuje świeże. Ale można je przechowywać.

Trzymajcie je w szczelnym pojemniku. Wtedy pozostanie wilgotne i puszyste.

Dobrze smakuje na ciepło albo zimno. Można je też podać z bitą śmietaną.

Każdy sam wie, co mu smakuje.

Często zadawane pytania o ciasto z owocami

Dostaję wiele pytań o ciasto z owocami. Chętnie odpowiadam na te najczęstsze.

Mam nadzieję, że znajdziecie tu to, czego szukacie. To pomoże w Waszych kulinarnych przygodach.

Wartości odżywcze ciasta z owocami

Zawsze pytacie o kalorie. Wartości odżywcze są jedynie szacunkowe. Mogą się różnić.

Zależy to od użytych składników. Od ich marki też. Pamiętajcie o tym zawsze. To ważne.

Podziel się swoim ciastem z owocami!

Mam nadzieję, że moje ciasto z owocami zagościło na Waszych stołach. Cieszę się, że mogłam się nim podzielić.

Dajcie znać w komentarzach, jak Wam wyszło. Koniecznie podzielcie się zdjęciami. Użyjcie #przepisyodserca.

Radość z gotowania jest największa, gdy można się nią dzielić. Smacznego!

Wydrukować