Efektowne Ciasto Zebra z Oranżadą
Prosty przepis na babkę zebra, która zachwyca wyglądem po przekrojeniu dzięki użyciu gazowanej oranżady.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 55 min
- Total Time: 75 min
- Yield: 10 porcji 1x
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 4 jajka
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 1 szklanka słodkiej, gazowanej oranżady
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instructions
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Formę na babkę (o pojemności około 2,5 litra) wysmaruj tłuszczem i oprósz mąką.
- W dużej misce utrzyj jajka z cukrem na puszystą masę.
- Stopniowo wlewaj olej, cały czas miksując. Dodaj ekstrakt waniliowy.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Dodawaj suche składniki do mokrych partiami, na przemian z oranżadą. Miksuj tylko do połączenia składników. Ciasto powinno być dość rzadkie.
- Podziel ciasto na dwie części. Do jednej części dodaj kakao i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać ciemne ciasto.
- Na środek przygotowanej formy wlej 3 łyżki jasnego ciasta. Następnie na środek jasnego ciasta wlej 3 łyżki ciemnego ciasta. Powtarzaj tę czynność, aż skończy się ciasto, układając je warstwami na środku formy. Nie rozprowadzaj ciasta po bokach formy.
- Wstaw formę do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 50 do 60 minut. Sprawdź patyczkiem – jeśli jest suchy, ciasto jest gotowe.
- Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw w formie na 10 minut. Następnie ostrożnie wyjmij babkę z formy i studź na kratce.
Notes
- Użyj dowolnej słodkiej, gazowanej oranżady, aby uzyskać efektowny smak i lekkość ciasta.
- Efekt zebry uzyskasz, wlewając ciasta centralnie, bez mieszania po bokach formy.
- Możesz posypać wierzch babki cukrem pudrem po całkowitym ostygnięciu.
- Przepis ten znajdziesz również na naszym koncie Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 350
- Sugar: 35
- Sodium: 110
- Fat: 18
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 16
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 70
Find it online: https://przepisyodserca.pl/ciasto-zebra-z-oranzada/