Domowy Coleslaw
Kremowa i lekka surówka z białej kapusty, idealna do pieczonych mięs i dań z grilla. Prosty przepis na restauracyjny smak w Twojej kuchni.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 0 min
- Total Time: 20 min
- Yield: 6 porcji 1x
- Category: Dodatki
- Method: Bez gotowania
- Cuisine: Europejska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1/2 główki białej kapusty
- 2 średnie marchewki
- 1 mała cebula
- 150g majonezu
- 100g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki soku z cytryny
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
Instructions
- Kapustę poszatkuj bardzo drobno.
- Marchewki zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Cebulę pokrój w drobną kostkę.
- W dużej misce wymieszaj kapustę, marchewkę i cebulę.
- W osobnej miseczce połącz majonez, jogurt naturalny, cukier i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
- Polej warzywa przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj.
- Odstaw surówkę do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły.
Notes
- Dla lepszego smaku, możesz dodać łyżeczkę musztardy dijon do sosu.
- Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj szczyptę chili.
- Surówkę można przechowywać w lodówce do 2 dni.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 180
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 10mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/coleslaw-domowy/