Czy mogę użyć innego octu do Coleslaw jak z KFC?

Oczywiście, że tak! Ja używam octu jabłkowego. On daje delikatny, owocowy posmak. Możesz spróbować octu winnego . Ocet spirytusowy będzie ostry. Unikaj octu balsamicznego. On zmieni kolor surówki. Eksperymentuj, a znajdziesz swój ulubiony. Ważne, aby sos był słodko-kwaśny.

Jak długo mogę przechowywać domowy Coleslaw jak z KFC?

Ten domowy coleslaw jak z KFC najlepiej smakuje świeży. Możesz go przechowywać. W lodówce, w szczelnym pojemniku. Spokojnie wytrzyma 2-3 dni. Po trzech dniach kapusta mięknie. Nie będzie już tak chrupiąca. Zawsze staram się robić tylko tyle, ile zjemy. Świeże jest zawsze najlepsze.

Czy mogę przygotować Coleslaw jak z KFC z wyprzedzeniem?

Tak, zdecydowanie! Wręcz zachęcam do tego. Coleslaw jak z KFC potrzebuje czasu. Czasu, żeby smaki się przegryzły. Najlepiej przygotować go z wyprzedzeniem. Przynajmniej na 2 godziny przed podaniem. Ja często robię go na noc. Wtedy jest najsmaczniejszy. Maślanka i ocet zmiękczają kapustę. Smak jest wtedy idealny.

Coleslaw jak z KFC: 1 sekretny trik Babci Zosi!

Coleslaw jak z KFC

Wydrukuj przepis

Save Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Domowy coleslaw o smaku zbliżonym do tego z KFC. Idealny dodatek do obiadu.

Author: anna
Prep Time: 20 minut
Cook Time: 0 minut
Total Time: 2 godziny 20 minut (wliczając czas chłodzenia)
Yield: 4-6 porcji 1x
Category: Sałatka
Method: Bez gotowania
Cuisine: Amerykańska
Diet: Wegetariańska

Ingredients

Scale

1 mała główka białej kapusty (około 500g)
2 średnie marchewki
1/2 małej cebuli (opcjonalnie)
125 ml majonezu
60 ml maślanki
2 łyżki cukru
1 łyżka octu jabłkowego
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu czarnego

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Kapustę drobno poszatkuj. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę drobno posiekaj.
W dużej misce wymieszaj poszatkowaną kapustę, startą marchewkę i posiekaną cebulę.
W osobnej miseczce przygotuj sos: wymieszaj majonez, maślankę, cukier, ocet jabłkowy, sól i pieprz, aż składniki się połączą i sos będzie gładki.
Wlej sos do warzyw i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były pokryte sosem.
Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na całą noc, aby smaki się przegryzły.
Przed podaniem ponownie wymieszaj coleslaw.

Notes

Dla najlepszego smaku, przygotuj coleslaw dzień wcześniej.
Jeśli nie masz maślanki, możesz użyć jogurtu naturalnego.
Możesz dostosować ilość cukru i octu do swoich preferencji smakowych.
Przepis pochodzi z przepisów od serca. Odwiedź nas na Pinterest, aby znaleźć więcej inspiracji.

Nutrition

Serving Size: 1 porcja
Calories: 200 kcal
Sugar: 10g
Sodium: 300mg
Fat: 15g
Saturated Fat: 2g
Unsaturated Fat: 13g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 15g
Fiber: 3g
Protein: 1g
Cholesterol: 10mg

Find it online: https://przepisyodserca.pl/coleslaw-jak-z-kfc/