Deser Chia z Musem Truskawkowym – Zdrowy i Warstwowy
Przygotuj efektowny i zdrowy deser warstwowy z nasion chia i świeżego musu truskawkowego. Ten przepis jest idealny dla osób szukających opcji bez pieczenia i zbędnych dodatków.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 0 min
- Total Time: 4 godziny 15 min
- Yield: 2 porcje 1x
- Category: Deser
- Method: Bez obróbki cieplnej
- Cuisine: Współczesna
- Diet: Low Fat
Ingredients
Scale
- 1/2 szklanki nasion chia
- 2 szklanki mleka roślinnego (np. kokosowego lub migdałowego)
- 2 łyżki syropu klonowego lub innego słodzika (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 300 g świeżych lub mrożonych truskawek
- 1 łyżka soku z cytryny
Instructions
- Przygotuj bazę chia: W misce wymieszaj nasiona chia, mleko roślinne, syrop klonowy i ekstrakt waniliowy. Mieszaj energicznie przez minutę, aby uniknąć grudek.
- Odstaw mieszankę na 5 minut, a następnie wymieszaj ponownie. To zapewni równomierne napęcznienie ziaren.
- Przełóż mieszankę do lodówki na minimum 4 godziny lub najlepiej na całą noc, aż pudding zgęstnieje.
- Przygotuj mus truskawkowy: Truskawki umieść w blenderze. Dodaj sok z cytryny. Zmiksuj na gładki mus. Jeśli używasz mrożonych owoców, możesz potrzebować dodać 1-2 łyżki wody, aby ułatwić blendowanie.
- Składaj deser: W przezroczystych kieliszkach lub szklankach układaj warstwami pudding chia i mus truskawkowy. Zacznij od warstwy puddingu.
- Schłodź gotowy deser przed podaniem.
Notes
- Gęstość puddingu chia zależy od ilości płynu. Jeśli wolisz bardzo gęstą konsystencję, zmniejsz ilość mleka roślinnego o 1/4 szklanki.
- Ten deser świetnie sprawdza się jako fit śniadanie na słodko.
- Możesz udekorować wierzch świeżymi truskawkami lub listkiem mięty.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 15
- Sodium: 50
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 20
- Protein: 12
- Cholesterol: 0
Find it online: https://przepisyodserca.pl/deser-chia-z-musem-truskawkowym/