Szybki i prosty deser warstwowy z kremem mascarpone i pokruszonymi ciastkami Oreo, idealny na każdą okazję.
Author:anna
Prep Time:15 min
Cook Time:0 min
Total Time:15 min
Yield:4 porcje 1x
Category:Deser
Method:Bez pieczenia
Cuisine:Uniwersalna
Diet:Vegetarian
Ingredients
Scale
250 g serka mascarpone
250 ml śmietanki kremówki 30% lub 36%
2–3 łyżki cukru pudru (do smaku)
1 opakowanie ciastek Oreo (około 14 sztuk)
Opcjonalnie: kilka malin lub borówek do dekoracji
Instructions
Przygotuj pucharki lub szklanki, w których będziesz serwować deser.
Ciastka Oreo pokrusz na drobne kawałki, ale nie na pył. Możesz to zrobić w woreczku strunowym za pomocą wałka lub w malakserze.
W misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
Do ubitej śmietany dodaj serek mascarpone i cukier puder. Delikatnie wymieszaj szpatułką, aż uzyskasz gładki krem. Nie miksuj zbyt długo, aby krem nie zwarzył się.
Na dno każdego pucharka wsyp warstwę pokruszonych ciastek Oreo.
Na ciastka nałóż warstwę kremu mascarpone.
Powtarzaj warstwy: ciastka Oreo, krem mascarpone, aż do wypełnienia pucharków. Ostatnią warstwą powinien być krem.