Domowe Lody Truskawkowe z 3 Składników (Bez Maszynki)
Przygotuj pyszne, zdrowe lody truskawkowe razem z dziećmi. Ten prosty przepis wymaga tylko trzech składników i nie potrzebuje maszynki do lodów. Idealny deser na Dzień Dziecka.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 0 min
- Total Time: 10 min
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Deser
- Method: Blendowanie
- Cuisine: Europejska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 400 g mrożonych truskawek
- 200 g serka mascarpone lub gęstego jogurtu greckiego
- 2–3 łyżki miodu lub syropu klonowego (do smaku)
Instructions
- Przygotuj mrożone truskawki. Jeśli używasz świeżych, zamroź je wcześniej przez minimum 4 godziny.
- Umieść mrożone truskawki, serek mascarpone (lub jogurt) oraz miód w blenderze kielichowym lub malakserze.
- Blenduj składniki na wysokich obrotach, regularnie zgarniając masę ze ścianek naczynia.
- Kontynuuj blendowanie, aż uzyskasz gładką, kremową konsystencję przypominającą miękkie lody. Może to zająć kilka minut.
- Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj łyżkę zimnej wody lub mleka i ponownie zmiksuj.
- Przełóż gotowe lody do pojemnika i wstaw do zamrażarki na około 30-60 minut, aby lekko stwardniały.
- Podawaj od razu jako sorbet domowy lub po lekkim schłodzeniu.
Notes
- Jeśli chcesz uzyskać konsystencję bardziej zbliżoną do lodów sklepowych, użyj serka mascarpone. Dla zdrowszej wersji wybierz gęsty jogurt grecki.
- Możesz dodać szczyptę ekstraktu waniliowego dla głębszego smaku.
- Ten przepis jest świetny do modyfikacji – spróbuj dodać inne mrożone owoce.
- Więcej inspiracji na desery dla dzieci znajdziesz na naszym profilu na Pintereście.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 18
- Sodium: 30
- Fat: 18
- Saturated Fat: 11
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 3
- Protein: 6
- Cholesterol: 60