Prosty przepis na kremowe lody waniliowe przygotowane bez użycia maszynki do lodów. Idealne na lato, łatwe do zrobienia w domu.
Author:anna
Prep Time:15 min
Cook Time:0 min
Total Time:6 godzin 15 minut
Yield:około 1 litra
Category:Desery
Method:Mrożenie
Cuisine:Uniwersalna
Diet:Vegetarian
Ingredients
Scale
500 ml śmietanki kremówki 30% lub 36%
1 puszka (ok. 400g) słodzonego mleka skondensowanego
1 laska wanilii lub 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
szczypta soli
Instructions
Jeśli używasz laski wanilii, przekrój ją wzdłuż i wyskrob nasionka. Wymieszaj nasionka lub ekstrakt waniliowy ze słodzonym mlekiem skondensowanym.
W dużej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywną pianę.
Delikatnie wmieszaj mleko skondensowane z wanilią do ubitej śmietany, starając się nie zniszczyć puszystości masy.
Przełóż masę do pojemnika nadającego się do zamrażania.
Przykryj pojemnik i wstaw do zamrażarki na co najmniej 6-8 godzin, a najlepiej na całą noc.
Przed podaniem wyjmij lody z zamrażarki na kilka minut, aby lekko zmiękły.
Notes
Możesz dodać kawałki czekolady, owoce lub sos karmelowy dla urozmaicenia.
Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak wanilii, możesz podgrzać mleko skondensowane z nasionkami wanilii, a następnie je ostudzić przed dodaniem do śmietany.
Lody można przechowywać w zamrażarce do 2 tygodni.
Znajdziesz więcej inspiracji na naszym koncie Pinterest.