Ekspresowe Faworki z Ciasta Francuskiego na Ostatki
Szybki przepis na chrupiące faworki z gotowego ciasta francuskiego. Idealne na ostatnią chwilę, gdy potrzebujesz słodkiej tradycji bez długiego wyrabiania ciasta.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Total Time: 25 min
- Yield: Duża porcja
- Category: Deser
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 opakowanie (ok. 375 g) gotowego ciasta francuskiego (rozmrożonego)
- Około 500 ml oleju roślinnego do głębokiego smażenia
- 2 łyżki spirytusu lub octu (opcjonalnie, dla większej puszystości)
- Cukier puder do obfitego posypania
Instructions
- Rozwiń płat ciasta francuskiego. Jeśli masz dwa cieńsze, połóż jeden na drugim.
- Pokrój ciasto w prostokąty o wymiarach około 3×10 cm.
- W każdym prostokącie zrób nacięcie na środku (około 3 cm długości) i przewlecz przez nie jeden koniec ciasta. Uformuj charakterystyczny kształt faworka.
- W głębokim garnku lub patelni rozgrzej olej do temperatury około 170-180 stopni Celsjusza. Olej musi być gorący, ale nie dymiący.
- Smaż faworki partiami, po 3-4 sztuki na raz, przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste i puszyste. Jeśli używasz spirytusu, dodaj go do oleju przed smażeniem.
- Wyjmuj usmażone faworki łyżką cedzakową i układaj na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
- Gdy faworki ostygną, obficie posyp je cukrem pudrem.
Notes
- Jeśli masz mało czasu, możesz pominąć dodatek spirytusu – faworki i tak będą smaczne.
- Pamiętaj, by olej był odpowiednio gorący, inaczej ciasto wchłonie za dużo tłuszczu.
- Te szybkie ciastka z ciasta francuskiego świetnie smakują podane od razu.
Nutrition
- Serving Size: 5 sztuk
- Calories: 350
- Sugar: 15
- Sodium: 50
- Fat: 22
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 17
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 32
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 10
Find it online: https://przepisyodserca.pl/faworki-z-ciasta-francuskiego/