Gofry Dyniowe
Przepis na puszyste i aromatyczne gofry z dodatkiem dyni, idealne na jesienne śniadanie lub deser.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 20 min
- Total Time: 35 min
- Yield: 8-10 gofrów 1x
- Category: Deser
- Method: Pieczenie w gofrownicy
- Cuisine: Europejska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 250 g puree z dyni (dobrze odsączonego)
- 2 jajka
- 300 ml mleka
- 100 ml oleju roślinnego
- 250 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- Szczypta soli
Instructions
- W dużej misce wymieszaj puree z dyni, jajka, mleko i olej.
- W osobnej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową i sól.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta. Nie mieszaj zbyt długo.
- Rozgrzej gofrownicę zgodnie z instrukcją producenta.
- Nalej porcję ciasta na środek gofrownicy i piecz przez około 3-5 minut, aż gofry będą złocisto-brązowe i chrupiące. Czas pieczenia może się różnić w zależności od mocy gofrownicy.
- Powtarzaj czynność z pozostałym ciastem.
- Podawaj gofry na ciepło z ulubionymi dodatkami, np. syropem klonowym, bitą śmietaną lub owocami.
Notes
- Upewnij się, że puree z dyni jest dobrze odsączone, aby ciasto nie było zbyt rzadkie.
- Możesz dostosować ilość przypraw do własnych preferencji.
- Gofry najlepiej smakują świeżo po upieczeniu.
- Znajdziesz więcej inspiracji na naszym profilu Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 gofr
- Calories: 200
- Sugar: 10
- Sodium: 150
- Fat: 10
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 25
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Cholesterol: 30
Find it online: https://przepisyodserca.pl/gofry-dyniowe/