Grzane Wino – Aromatyczny Napój na Zimowe Wieczory
Prosty przepis na rozgrzewające grzane wino z korzennymi przyprawami i cytrusami, idealne na chłodne dni.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 15 min
- Total Time: 20 min
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Napoje
- Method: Podgrzewanie
- Cuisine: Europejska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 butelka (750 ml) czerwonego wytrawnego lub półwytrawnego wina
- 1 laska cynamonu
- 3–4 goździki
- 1 gwiazdka anyżu
- 2 ziarna kardamonu (opcjonalnie)
- 1/2 pomarańczy (pokrojonej w plastry lub wyciśnięty sok)
- 1–2 łyżki cukru brązowego lub miodu (do smaku)
- Opcjonalnie: 50 ml rumu lub brandy
Instructions
- Otwórz butelkę wina i przelej je do garnka.
- Dodaj laskę cynamonu, goździki, anyż i kardamon.
- Dodaj plastry pomarańczy lub wlej sok z pomarańczy.
- Podgrzewaj wino na małym ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Idealna temperatura to około 70-80°C.
- Gdy wino jest gorące, dodaj cukier lub miód i mieszaj, aż się rozpuści.
- Jeśli chcesz, dodaj rum lub brandy dla dodatkowego „kopa”.
- Podgrzewaj jeszcze przez chwilę, aby smaki się połączyły, ale nadal unikaj wrzenia.
- Przelej grzane wino do kubków lub szklanek.
- Podawaj natychmiast, udekorowane plastrem pomarańczy lub laską cynamonu.
Notes
- Nie gotuj wina, aby alkohol nie wyparował.
- Dostosuj ilość słodzidła do własnych preferencji.
- Możesz dodać skórkę z cytryny dla dodatkowego aromatu.
- Grzane wino najlepiej smakuje świeżo przygotowane.
- Znajdziesz więcej inspiracji na naszym profilu Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 200 ml
- Calories: 180
- Sugar: 15
- Sodium: 5
- Fat: 0
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 1
- Protein: 0
- Cholesterol: 0
Find it online: https://przepisyodserca.pl/grzane-wino-rozgrzewajacy-trunek/