Grzanki z serem i pieczarkami z piekarnika
Szybki i sycący przepis na zapiekane tosty z pieczarkami i serem, idealne na kolację z czerstwego chleba.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 10 min
- Total Time: 20 min
- Yield: 6 porcji 1x
- Category: Kolacja
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 6 kromek czerstwego chleba (np. tostowego lub pszennego)
- 200 g pieczarek
- 1 mała cebula
- 100 g sera żółtego tartego
- 2 łyżki masła lub oleju
- 1 ząbek czosnku
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Opcjonalnie: natka pietruszki do posypania
Instructions
- Umyj i pokrój pieczarki w plasterki. Obierz i drobno posiekaj cebulę.
- Na patelni rozgrzej masło lub olej. Wrzuć cebulę i smaż, aż się zeszkli.
- Dodaj pieczarki i smaż, aż odparuje z nich woda i lekko się zarumienią. Dopraw solą i pieprzem. Pod koniec smażenia dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Zdejmij z ognia.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
- Ułóż kromki chleba na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Na każdej kromce ułóż równomiernie farsz z pieczarek.
- Posyp obficie startym serem żółtym.
- Włóż grzanki do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 8-10 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni, a chleb będzie chrupiący.
- Wyjmij z piekarnika. Przed podaniem możesz posypać posiekaną natką pietruszki. Podawaj od razu.
Notes
- Ten przepis dobrze działa z czerstwym chlebem, który po zapieczeniu staje się chrupiący.
- Możesz dodać do farszu ulubione zioła, na przykład oregano lub tymianek.
- Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj szczyptę płatków chili do pieczarek.
- Więcej inspiracji znajdziesz na naszym koncie Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 grzanka
- Calories: 250
- Sugar: 2
- Sodium: 350
- Fat: 14
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 2
- Protein: 12
- Cholesterol: 30
Find it online: https://przepisyodserca.pl/grzanki-z-serem-i-pieczarkami/