Rozgrzewająca Herbata Zimowa z Pomarańczą i Korzennymi Przyprawami
Przygotuj aromatyczny i rozgrzewający napój idealny na chłodne wieczory. Ta herbata łączy smak czarnej herbaty z cytrusową pomarańczą i korzennymi dodatkami.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 10 min
- Total Time: 15 min
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Napój
- Method: Parzenie
- Cuisine: Domowa
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 litr wody
- 4 łyżeczki czarnej herbaty liściastej (np. Assam lub Earl Grey)
- 1 duża pomarańcza
- 3 laski cynamonu
- 6 goździków
- 1 gwiazdka anyżu (opcjonalnie)
- 2 cm świeżego imbiru (cienkie plasterki)
- 2–4 łyżki miodu (do smaku)
Instructions
- Zagotuj wodę w czajniku.
- Pomarańczę dokładnie umyj. Pokrój ją w cienkie plasterki, zostawiając skórkę dla intensywniejszego aromatu.
- W dużym dzbanku umieść czarną herbatę, plasterki pomarańczy, laski cynamonu, goździki, anyż i plasterki imbiru.
- Zalej składniki gorącą wodą (nie wrzątkiem, aby nie spalić herbaty).
- Zaparzaj pod przykryciem przez 5 do 7 minut. Czas parzenia dostosuj do preferowanej mocy naparu.
- Po zaparzeniu wyjmij sitko z herbatą lub przecedź napar, aby usunąć liście.
- Dodaj miód do naparu, gdy nieco przestygnie (do temperatury około 60°C), aby zachować jego właściwości. Mieszaj do rozpuszczenia.
- Podawaj napój w kubkach, dodając do każdego po jednym plasterku pomarańczy i ewentualnie kawałek laski cynamonu dla dekoracji.
Notes
- Jeśli lubisz bardzo intensywny smak pomarańczy, możesz delikatnie naciąć skórkę na plasterkach przed dodaniem do dzbanka.
- Miód dodawaj zawsze na końcu, do lekko przestudzonej herbaty.
- Do tego przepisu możesz użyć dowolnej czarnej herbaty, ale mocniejsze gatunki lepiej znoszą dodatki korzenne.
Nutrition
- Serving Size: 1 kubek
- Calories: 50
- Sugar: 10
- Sodium: 2
- Fat: 0
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 13
- Fiber: 1
- Protein: 0
- Cholesterol: 0
Find it online: https://przepisyodserca.pl/herbata-zimowa-z-pomaranczami/