Jabłka w Cieście Naleśnikowym Smażone
Szybki i ciepły deser z jabłek smażonych w delikatnym cieście naleśnikowym. Idealny podwieczorek.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Total Time: 25 min
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Deser
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 2 duże jabłka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1 łyżka cukru
- Szczypta soli
- Olej do smażenia
Instructions
- Obierz jabłka i pokrój je w plastry o grubości około 5 mm. Usuń gniazda nasienne.
- W misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, cukier i sól. Utwórz gładkie ciasto naleśnikowe, podobne do ciasta na rzadkie naleśniki.
- Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
- Każdy plaster jabłka zanurz w cieście, tak aby był nim całkowicie pokryty.
- Smaż plastry jabłek na rozgrzanym oleju z obu stron, aż ciasto będzie złociste i chrupiące. Zajmie to około 2-3 minuty na stronę.
- Usmażone jabłka odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Podawaj na ciepło.
Notes
- Możesz posypać gotowe jabłka cukrem pudrem lub cynamonem.
- Do ciasta możesz dodać odrobinę ekstraktu waniliowego dla aromatu.
- Jeśli wolisz, możesz użyć wody gazowanej zamiast mleka, aby ciasto było lżejsze.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 300
- Sugar: 15
- Sodium: 150
- Fat: 15
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 12
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 3
- Protein: 8
- Cholesterol: 80
Find it online: https://przepisyodserca.pl/jablka-w-ciescie-nalesnikowym/