Wspaniały kakaowy spód do mazurka!
Prosty przepis na kakaowy spód do mazurka. Idealny na Wielkanocne wypieki.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Total Time: 1 godzina 5 minut
- Yield: 1 spód do mazurka 1x
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 200 g mąki pszennej
- 50 g kakao
- 150 g zimnego masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
Instructions
- W dużej misce wymieszaj mąkę i kakao.
- Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę.
- Rozetrzyj masło z mąką i kakao palcami, aż powstaną okruchy.
- Dodaj cukier puder i jajko.
- Szybko zagnieć ciasto. Nie wyrabiaj zbyt długo.
- Owiń ciasto folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut.
- Nagrzej piekarnik do 180°C.
- Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 0.5 cm.
- Przenieś ciasto do formy na mazurek lub na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Nakłuj ciasto widelcem.
- Piecz przez 15-20 minut, aż spód będzie złoty i kruchy.
- Wyjmij z piekarnika i ostudź całkowicie przed nałożeniem masy.
Notes
- Użyj dobrej jakości kakao dla intensywniejszego smaku.
- Nie rozwałkowuj ciasta zbyt cienko.
- Ciasto można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.
Nutrition
- Serving Size: 1/10 spodu
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 5mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/kakaowy-spod-do-mazurka/