Kalafior Buffalo
Pikantne różyczki kalafiora pieczone w sosie buffalo, idealne jako wegańska alternatywa dla skrzydełek.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 25 min
- Total Time: 40 min
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Przekąska
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Amerykańska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 średni kalafior
- 100 ml sosu buffalo
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki papryki wędzonej
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: sos blue cheese lub jogurtowy do podania
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Przygotuj kalafiora: umyj go i podziel na różyczki.
- W misce wymieszaj sos buffalo, oliwę z oliwek, czosnek w proszku, paprykę wędzoną, sól i pieprz.
- Dodaj różyczki kalafiora do sosu i dokładnie wymieszaj, aby każda różyczka była pokryta sosem.
- Rozłóż kalafiora na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w jednej warstwie.
- Piecz przez 20-25 minut, aż kalafior będzie miękki i lekko przypieczony.
- Podawaj gorące, opcjonalnie z sosem blue cheese lub jogurtowym.
Notes
- Możesz dostosować ilość sosu buffalo do własnych preferencji smakowych.
- Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj więcej papryczki chili.
- Ten przepis świetnie smakuje również na zimno jako dodatek do sałatek.
- Znajdź więcej inspiracji na przepisyodserca.pl i na naszym profilu Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 5g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/kalafior-buffalo-wege-skrzydelka/