Krokiety z Mięsem
Przepis na pyszne, domowe krokiety z mięsem, idealne jako dodatek do barszczu lub samodzielne danie.
- Prep Time: 45 min
- Cook Time: 30 min
- Total Time: 75 min
- Yield: około 10-12 sztuk
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- Ciasto na naleśniki: 2 szklanki mąki pszennej, 2 jajka, 1,5 szklanki mleka, 0,5 szklanki wody, szczypta soli, 2 łyżki oleju
- Farsz: 500g gotowanego mięsa (np. z rosołu), 2 cebule, 2 marchewki, 2 łyżki oleju, sól, pieprz, majeranek do smaku
- Panierka: 2 jajka, bułka tarta, olej do smażenia
Instructions
- Przygotuj ciasto na naleśniki: wymieszaj mąkę, jajka, mleko, wodę, sól i olej. Odstaw na 30 minut.
- Usmaż cienkie naleśniki na rozgrzanej patelni.
- Przygotuj farsz: mięso zmiel. Cebule i marchewki drobno posiekaj i zeszklij na oleju. Połącz mięso z warzywami, dopraw solą, pieprzem i majerankiem.
- Nadziewaj naleśniki farszem, zawijając boki do środka, a następnie zwiń w rulon.
- Panieruj krokiety: obtocz każdy krokiet w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej.
- Smaż krokiety na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony.
Notes
- Do farszu możesz dodać podsmażone pieczarki lub inne ulubione warzywa.
- Krokiety można przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem.
- Szukaj więcej inspiracji na naszym profilu Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 krokiet
- Calories: 350
- Sugar: 3
- Sodium: 200
- Fat: 20
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 25
- Fiber: 2
- Protein: 15
- Cholesterol: 60
Find it online: https://przepisyodserca.pl/krokiety-z-miecsem-przepis/