Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa w tym przepisie na Kurczaka w Miodowo-Musztardowym Sosie?

Jasne, że tak! Filet z kurczaka jest super, ale ten miodowo-musztardowy sos świetnie komponuje się też z innymi rodzajami mięsa. Możesz użyć kawałków indyka. Pamiętaj tylko, żeby dostosować czas smażenia do grubości mięsa. Smak będzie równie pyszny!

Jak przechowywać resztki Kurczaka w Miodowo-Musztardowym Sosie z Makaronem i Brokułami?

Jeśli zostanie Ci trochę Kurczaka w Miodowo-Musztardowym Sosie z Makaronem i Brokułami , przechowuj go w szczelnym pojemniku w lodówce. Będzie dobry przez 2-3 dni. Przed podaniem najlepiej podgrzać go na patelni z odrobiną wody, żeby sos znów stał się aksamitny. W mikrofalówce też się da, ale na patelni smakuje lepiej.

Czy ten przepis na Kurczaka w Miodowo-Musztardowym Sosie jest odpowiedni dla dzieci?

Zdecydowanie tak! Mój Kurczak w Miodowo-Musztardowym Sosie jest zazwyczaj hitem wśród dzieci. Jeśli gotujesz dla maluchów, po prostu pomiń płatki chili. Sos jest słodko-słony, a to smaki, które dzieciaki lubią. Brokuły też często znikają z talerza w magiczny sposób!

Kurczak w Miodowo-Musztardowym Sosie gotowy w 40 minut

Wydrukuj przepis

Save Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Pyszny i szybki w przygotowaniu kurczak w słodko-pikantnym miodowo-musztardowym sosie, podany z makaronem i chrupiącymi brokułami.

Author: anna
Prep Time: 15 minut
Cook Time: 20 minut
Total Time: 35 minut
Yield: 2-3 porcje 1x
Category: Danie główne
Method: Gotowanie i smażenie
Cuisine: Fusion
Diet: None

Ingredients

Scale

400 g fileta z kurczaka
200 g makaronu (np. penne, fusilli)
1 mały brokuł
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
3 łyżki miodu
3 łyżki musztardy (np. dijon lub francuska)
1 łyżka sosu sojowego
Sól i pieprz do smaku
Szczypta płatków chili (opcjonalnie)
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Ugotuj makaron w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odłóż.
Brokuła podziel na różyczki. Gotuj na parze lub blanszuj w osolonej wodzie przez 3-4 minuty, aż będzie al dente. Odcedź i odłóż.
Filet z kurczaka pokrój w kostkę lub paski. Dopraw solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 30 sekund, aż będzie pachnący.
Dodaj kurczaka na patelnię i smaż na średnim ogniu, aż będzie złocisty i ugotowany w środku.
W miseczce wymieszaj miód, musztardę i sos sojowy. Jeśli lubisz pikantne, dodaj płatki chili.
Wlej sos na patelnię z kurczakiem. Mieszaj, aż sos zgęstnieje i pokryje kawałki kurczaka.
Dodaj ugotowany makaron i brokuły na patelnię z kurczakiem i sosem. Delikatnie wymieszaj, aby wszystko pokryło się sosem.
Podawaj od razu, opcjonalnie posypane posiekaną natką pietruszki.

Notes

Możesz użyć innego rodzaju makaronu, który lubisz.
Zamiast brokułów możesz użyć innych warzyw, np. marchewki, cukinii czy papryki.
Dostosuj ilość miodu i musztardy do swoich preferencji smakowych.
Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu.

Nutrition

Serving Size: 1 porcja
Calories: około 550
Sugar: około 25g
Sodium: około 700mg
Fat: około 15g
Saturated Fat: około 3g
Unsaturated Fat: brak danych
Trans Fat: brak danych
Carbohydrates: około 60g
Fiber: około 5g
Protein: około 40g
Cholesterol: około 100mg

Find it online: https://przepisyodserca.pl/kurczak-w-miodowo-musztardowym-sosie/