Oto cudowna Lemoniada lawendowa.

Przejdź do przepisu·Wydrukuj przepis

Ach, lato! Czas długich dni, ciepłych wieczorów i… wiecznego pragnienia czegoś orzeźwiającego! Zawsze szukam idealnego napoju, który ugasi pragnienie, ale też zaskoczy smakiem. I właśnie wtedy odkryłam ją – lemoniada lawendowa. Pamiętam, jak pierwszy raz zrobiłam ją kilka lat temu na rodzinne spotkanie w ogrodzie. Była taka upalna sobota, a ja chciałam podać coś innego niż zwykła woda z cytryną. Sięgnęłam po suszoną lawendę, którą miałam z lokalnego targu. Efekt? Pełne zachwytu miny i pytanie: „Co to za cudo?”. Ta lemoniadka to prawdziwy skarb.

Od tamtej pory lemoniada lawendowa stała się moim letnim hitem. Jest prosta, elegancka i ma ten niezwykły, delikatny aromat, który od razu przenosi myślami do słonecznej Prowansji. Na mojej stronie przepisyodserca.pl zawsze stawiam na sprawdzone receptury, pełne smaku i… serca, oczywiście! Ten przepis na lemoniada lawendowa idealnie wpisuje się w tę filozofię. To więcej niż tylko napój, to mała chwila relaksu w szklance.

Dlaczego pokochasz ten przepis na lemoniadę lawendową?

Ten przepis na lemoniada lawendowa to coś więcej niż zwykły napój. Jestem pewna, że szybko stanie się Twoim ulubionym, letnim orzeźwieniem.

Ma cudownie orzeźwiający smak, idealny na upalne dni.
Lawenda dodaje jej unikalnego, delikatnego aromatu, który zaskakuje.
Przygotowanie jest naprawdę proste i nie zajmuje dużo czasu.
Używamy naturalnych składników, bez zbędnych dodatków.
To elegancki sposób na podanie czegoś wyjątkowego gościom.

Ta lemoniada lawendowa to po prostu strzał w dziesiątkę!

Składniki na domową lemoniadę lawendową

Przygotowanie tej cudownej lemoniady lawendowej wymaga tylko kilku prostych składników. Pewnie większość masz już w swojej kuchni!

1 szklanka cukru
1 szklanka wody (do syropu)
1 garść suszonych kwiatów lawendy (pamiętaj, by była jadalna!)
1 szklanka soku z cytryny świeżo wyciśniętego
4 szklanki zimnej wody (do rozcieńczenia)
Kostki lodu
Plasterki cytryny do dekoracji

To wszystko, czego potrzebujesz do tego przepisu na lemoniada lawendowa.

Sprzęt potrzebny do zrobienia lemoniady lawendowej

Do przygotowania tej pysznej lemoniady lawendowej nie potrzebujesz wielu wymyślnych narzędzi. Wszystko, co jest niezbędne, to:

Mały rondel
Drobne sitko
Duży dzbanek
Miarki kuchenne

Proste, prawda? Taki podstawowy sprzęt w zupełności wystarczy.

Jak przygotować orzeźwiającą lemoniadę lawendową – Instrukcja krok po kroku

Przygotowanie tej cudownej lemoniady lawendowej jest naprawdę proste. Pokażę Ci, jak to zrobić krok po kroku, żeby wyszła idealna za każdym razem.

Krok 1: Przygotowanie syropu cukrowego z lawendą

Zaczynamy od serca naszej lemoniady – syropu. W małym rondelku wsyp cukier i wlej jedną szklankę wody. Postaw na średnim ogniu.

Mieszaj cały czas, aż cukier całkowicie się rozpuści. Chodzi o stworzenie gładkiego syropu cukrowego.

Gdy cukier zniknie, zdejmij rondelek z ognia. Teraz dodaj garść suszonych kwiatów lawendy.

Delikatnie zamieszaj. Zostaw tak na 15 do 20 minut. To czas, gdy lawenda odda swój piękny zapach i smak do syropu. Niech naciągnie!

Krok 2: Przecedzanie syropu lawendowego

Gdy syrop ostygnie i lawenda dobrze naciągnie, czas usunąć kwiaty.

Weź drobne sitko i ustaw je nad miską lub dzbankiem.

Powoli przelej syrop przez sitko. Upewnij się, że żadne drobinki lawendy nie przedostały się do czystego syropu.

Chcemy czysty, aromatyczny syrop. Kwiaty lawendy możesz wyrzucić.

Masz teraz gotowy lawendowy syrop do naszej lemoniady lawendowej.

Krok 3: Mieszanie składników na lemoniadę lawendową

Teraz połączymy wszystko w całość. Do dużego dzbanka wlej przygotowany syrop lawendowy.

Dodaj szklankę świeżo wyciśniętego soku z cytryny.

Wlej też cztery szklanki zimnej wody. Ilość wody możesz trochę dostosować do tego, jak intensywną lemoniadę lubisz.

Dobrze wszystko wymieszaj łyżką. Upewnij się, że składniki ładnie się połączyły.

Twoja lemoniada lawendowa prawie gotowa!

Krok 4: Chłodzenie i podawanie lemoniady

Gotową lemoniadę wstaw do lodówki.

Najlepiej smakuje dobrze schłodzona, więc daj jej co najmniej godzinę.

Przed podaniem przygotuj szklanki.

Napełnij je kostkami lodu. Lód sprawi, że lemoniada będzie super orzeźwiająca.

Wlej lemoniadę lawendową do szklanek.

Na koniec udekoruj każdą szklankę plasterkiem cytryny. Wygląda pięknie i smakuje wybornie!

Wskazówki i wariacje na temat lemoniady lawendowej

Przygotowanie tej lemoniady lawendowej to świetna zabawa. Mam dla Ciebie kilka wskazówek, które pomogą Ci ją dopasować do własnego smaku.

Po pierwsze, słodycz. Jeśli wolisz mniej słodkie napoje, śmiało użyj mniej cukru w syropie. Zawsze możesz dodać więcej później, gdy lemoniada jest już zmieszana.

Co do lawendy – ja używam suszonej, bo łatwiej ją znaleźć. Ale jeśli masz dostęp do świeżej, jadalnej lawendy, też będzie super! Użyj wtedy trochę więcej kwiatów, bo świeża lawenda ma delikatniejszy aromat.

Chcesz intensywniejszy smak lawendy? Po prostu parz kwiaty w syropie trochę dłużej niż 20 minut. Tylko uważaj, żeby nie były za długo, bo czasem lawenda może dać gorzkawy posmak.

Możesz też poeksperymentować! Do syropu lawendowego dodaj gałązkę świeżej mięty albo bazylii. Albo wrzuć do dzbanka garść malin czy truskawek przed schłodzeniem. To nada Twojej lemoniadzie lawendowej nowy wymiar.

Pamiętaj, że to Twój przepis! Baw się smakami i znajdź swoją ulubioną wersję.

Przechowywanie lemoniady lawendowej

Jeśli zostanie Ci trochę tej pysznej lemoniady lawendowej (co szczerze wątpię!), możesz ją bez problemu przechowywać.

Najlepiej przelać ją do szczelnego dzbanka lub butelki.

Wstaw do lodówki. Tam zachowa świeżość przez około 3-4 dni.

Czasem składniki mogą się rozwarstwić. To normalne.

Wystarczy wtedy delikatnie wstrząsnąć dzbankiem przed nalaniem.

Smak pozostanie tak samo wspaniały!

Odpowiedzi na najczęstsze pytania dotyczące lemoniady lawendowej (FAQ)

Dostaję sporo pytań o moją ulubioną lemoniadę lawendową. Postanowiłam zebrać te najczęstsze i na nie odpowiedzieć. Mam nadzieję, że rozwieje to wszelkie wątpliwości dotyczące tego lemoniada przepis.

Czy mogę użyć miodu zamiast cukru?

Oczywiście! Miód to świetna alternatywa. Zamiast syropu cukrowego, podgrzej szklankę wody i rozpuść w niej około pół szklanki miodu (lub więcej, jeśli wolisz słodziej). Dodaj lawendę i postępuj dalej tak samo.

Gdzie znajdę lawendę do celów kulinarnych?

Szukaj lawendy oznaczonej jako „kulinarna” lub „do spożycia”. Można ją kupić w sklepach z ziołami, sklepach ze zdrową żywnością, a często też online. Ważne, żeby nie była to lawenda ozdobna z kwiaciarni, bo może być pryskana.

Czy mogę zrobić od razu większą porcję?

Tak, ten lemoniada przepis jest łatwy do skalowania. Po prostu proporcjonalnie zwiększ ilość wszystkich składników.

Jak długo domowa lemoniada lawendowa jest dobra do picia?

Przechowywana w lodówce, w szczelnym naczyniu, powinna być świeża przez około 3-4 dni. Później może stracić trochę na intensywności smaku.

Mam nadzieję, że te odpowiedzi pomogą Wam w przygotowaniu idealnej lemoniady lawendowej!

Informacje o wartościach odżywczych (szacunkowe)

Pamiętaj, że podane wartości odżywcze dla tej lemoniady lawendowej są tylko szacunkowe.

Mogą się różnić w zależności od dokładnej ilości użytych składników i konkretnych produktów, których użyjesz.

To tylko orientacyjna informacja.

Spróbuj tego przepisu i podziel się swoją opinią!

Mam nadzieję, że ten przepis na lemoniadę lawendową zainspirował Cię do spróbowania.

To naprawdę wyjątkowy napój, który warto przygotować.

Jeśli ją zrobisz, koniecznie daj mi znać, jak wyszła!

Podziel się w komentarzu swoimi wrażeniami. Może wprowadziłeś jakieś zmiany?

Każda opinia jest dla mnie bardzo cenna.

Zachęcam też do ocenienia przepisu!

Wydrukować