Makaron z Cukinią i Kurczakiem
Lekki makaron z grillowaną cukinią i soczystym kurczakiem, gotowy w 30 minut. Idealny na szybki i zdrowy obiad.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Total Time: 30 min
- Yield: 2 porcje 1x
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 300g makaronu pełnoziarnistego
- 200g piersi z kurczaka
- 1 średnia cukinia
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z połowy cytryny
- Świeża bazylia
- Sól
- Pieprz
Instructions
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem.
- Cukinię pokrój w półplasterki.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i smaż przez minutę.
- Dodaj kurczaka i smaż, aż będzie złocisty.
- Dodaj cukinię i smaż przez około 5 minut, aż lekko zmięknie.
- Dodaj ugotowany makaron, sok z cytryny i posiekaną bazylię.
- Wszystko dokładnie wymieszaj i podawaj.
Notes
- Możesz dodać inne ulubione warzywa, np. paprykę lub pomidorki koktajlowe.
- Dla dodatkowego smaku, posyp danie startym parmezanem.
- Przepis pochodzi z przepisyodserca.pl, więcej inspiracji znajdziesz na naszym profilu Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 8g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/makaron-z-cukinia-i-kurczakiem/