Szybki Makaron z Tuńczykiem i Pomidorami z Puszki
Prosty i szybki obiad z podstawowych składników, idealny, gdy nie masz czasu na zakupy. Ten sos z tuńczyka z makaronem przygotujesz w kilkanaście minut.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 15 min
- Total Time: 20 min
- Yield: 2 porcje 1x
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie na kuchence
- Cuisine: Włoska (uproszczona)
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 300 g makaronu (np. spaghetti lub penne)
- 1 puszka tuńczyka w oleju (odsączonego)
- 1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i czarny pieprz do smaku
- Opcjonalnie: świeża natka pietruszki do posypania
Instructions
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź go, zachowując pół szklanki wody z gotowania.
- W międzyczasie, na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć drobno posiekaną cebulę i smaż, aż się zeszkli.
- Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż jeszcze minutę, uważaj, by go nie przypalić.
- Wlej pomidory z puszki i dodaj oregano. Doprowadź sos do lekkiego wrzenia i gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
- Dodaj odsączonego tuńczyka. Rozgnieć go widelcem, mieszając z sosem. Dopraw solą i pieprzem.
- Dodaj ugotowany makaron do sosu. Jeśli sos jest za gęsty, dolej trochę wody z gotowania makaronu. Mieszaj, aż wszystko się połączy.
- Podawaj od razu, posypane świeżą pietruszką, jeśli jej używasz.
Notes
- Jeśli używasz tuńczyka w sosie własnym, dodaj więcej oliwy na początku smażenia.
- Dla ostrzejszego smaku, dodaj szczyptę płatków chili razem z czosnkiem.
- Ten przepis świetnie smakuje z tartym parmezanem.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 550
- Sugar: 8
- Sodium: 450
- Fat: 18
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 65
- Fiber: 6
- Protein: 35
- Cholesterol: 40
Find it online: https://przepisyodserca.pl/makaron-z-tunczykiem-i-pomidorami/