Milkshake truskawkowy: 5 min do rozkoszy

Przejdź do przepisu·Wydrukuj przepis

Witajcie ponownie w mojej kuchni „od serca”! Dziś mam dla Was coś, co idealnie wpisuje się w upalne dni i przywołuje mnóstwo pięknych wspomnień. Pamiętam, jak jako mała dziewczynka, po całym dniu zabawy na podwórku, wracałam do domu spragniona. Moja Babcia Zosia często czekała wtedy z czymś orzeźwiającym. Jednym z moich ulubionych przysmaków był właśnie domowy milkshake truskawkowy. Ten prosty napój był dla mnie synonimem lata, słońca i beztroskich chwil.

Ten przepis na milkshake truskawkowy, którym chcę się z Wami dzisiaj podzielić, jest niezwykle bliski mojemu sercu. To taka receptura-pocieszajka, która zawsze działa i zawsze smakuje wybornie. Jest tak prosty, że poradzi sobie z nim nawet osoba, która rzadko zagląda do kuchni. Potrzebujecie tylko kilku podstawowych składników i blendera. W mgnieniu oka wyczarujecie napój, który nie tylko doskonale gasi pragnienie, ale też rozpieszcza podniebienie słodkim smakiem dojrzałych truskawek.

Przygotowanie tego milkshake’a truskawkowego zajmuje dosłownie chwilę. To idealna propozycja na szybki podwieczorek dla dzieci, orzeźwienie po treningu, czy po prostu słodką przyjemność w środku dnia. Gwarantuję, że ten przepis „od serca” na stałe zagości w Waszym kulinarnym repertuarze. Gotowi na porcję truskawkowej rozkoszy?

Dlaczego pokochasz ten milkshake truskawkowy?

Jestem pewna, że ten przepis podbije Wasze serca tak samo jak moje! To nie tylko pyszny napój, ale też super łatwy w przygotowaniu. Właśnie dlatego tak go lubię i często do niego wracam.

Szybkie przygotowanie

Serio, to magia! Wszystko zajmuje dosłownie 5 minut. Wrzucasz składniki do blendera i gotowe. Idealne, gdy masz mało czasu.

Orzeźwiający smak

Połączenie słodkich truskawek i chłodnego mleka to coś wspaniałego. Ten milkshake truskawkowy naprawdę gasi pragnienie i daje przyjemne uczucie orzeźwienia.

Proste składniki

Nie potrzebujesz żadnych wymyślnych produktów. Wszystko, czego potrzebujesz, to truskawki, mleko i coś do posłodzenia. Prościej się nie da!

Idealny na każdą okazję

Czy to upalny dzień, szybki podwieczorek, czy po prostu masz ochotę na coś słodkiego – ten milkshake truskawkowy zawsze się sprawdzi. Moje dzieci go uwielbiają!

Składniki na pyszny milkshake truskawkowy

Przygotowanie tego pysznego napoju wymaga tylko kilku prostych produktów. Zawsze staram się mieć je pod ręką, bo nigdy nie wiadomo, kiedy najdzie mnie ochota na taki szybki deser.

250 g truskawek – mogą być świeże, wtedy dodadzą słodyczy, albo mrożone, które sprawią, że milkshake będzie bardziej zmrożony.
250 ml mleka – ja zazwyczaj używam 2%, ale śmiało możesz sięgnąć po swoje ulubione.
2-3 łyżki cukru lub miodu – ilość zależy od tego, jak słodkie masz truskawki i jak bardzo słodki napój lubisz.
Opcjonalnie: 1-2 kulki lodów waniliowych – dla dodatkowej kremowości i smaku. To mój mały sekret!

Jak zrobić perfekcyjny milkshake truskawkowy krok po kroku

Przygotowanie tego napoju jest naprawdę banalnie proste. Pokażę Wam, jak zrobić pyszny milkshake truskawkowy w kilku szybkich krokach. Zaczynamy!

Przygotowanie truskawek

Jeśli używasz świeżych truskawek, zacznij od dokładnego umycia ich pod bieżącą wodą. Potem usuń szypułki. Jeśli masz mrożone truskawki, nic nie musisz z nimi robić. Są gotowe do użycia!

Blendowanie składników

Następnie wrzuć przygotowane truskawki do kielicha blendera. Wlej mleko. Dodaj też cukier lub miód. Pamiętaj, żeby ilość słodziwa dostosować do swojego smaku. Zacznij od mniejszej ilości, zawsze możesz dodać więcej. Teraz włącz blender i miksuj wszystko na wysokich obrotach. Blenduj, aż uzyskasz gładką, jednolitą konsystencję. Chodzi o to, żeby nie było żadnych grudek z owoców. Zajmie to pewnie około minuty.

Opcjonalne dodanie lodów

Jeśli masz ochotę na bardziej kremowy i gęsty milkshake truskawkowy, to jest idealny moment na dodanie lodów. Wrzuć 1-2 kulki lodów waniliowych do blendera z już zblendowaną masą truskawkową. Zblenduj ponownie, ale tym razem krócej. Chodzi o to, żeby lody tylko połączyły się z resztą, a nie całkowicie rozpuściły.

Podawanie milkshake’a truskawkowego

Gotowy milkshake truskawkowy przelej do wysokich szklanek. Możesz ozdobić brzegi szklanek połówkami truskawek albo listkami mięty. Podawaj od razu! Najlepiej smakuje, gdy jest jeszcze bardzo zimny.

Wskazówki dla najlepszego milkshake’a truskawkowego

Chcę, żeby Wasz milkshake truskawkowy wyszedł idealnie, tak jak mój! Mam kilka małych trików, które zawsze mi pomagają.

Dostosowanie słodyczy

Pamiętajcie, że słodycz truskawek bywa różna. Zawsze zaczynam od mniejszej ilości cukru czy miodu, a potem próbuję. Jeśli potrzebuję, dodaję więcej. Tak macie pewność, że nie będzie za słodko.

Sekrety gęstej konsystencji

Lubicie gęsty milkshake? Kluczem jest proporcja. Jeśli wolicie bardziej kremowy napój, dodajcie mniej mleka albo więcej truskawek. Lody też świetnie zagęszczają!

Użycie mrożonych truskawek

Mrożone truskawki to mój ulubiony sposób na super zimny milkshake truskawkowy. Dają też fajną, gęstszą konsystencję, bez potrzeby dodawania dużej ilości lodu, który rozwadnia napój.

Pytania i odpowiedzi o milkshake truskawkowy

Wiem, że czasem pojawiają się różne pytania podczas gotowania. Zebrałam te najczęstsze dotyczące milkshake’a truskawkowego, żeby rozwiać wszelkie wątpliwości.

Czy mogę użyć mrożonych truskawek do milkshake’a?

Oczywiście, że tak! Wręcz bardzo polecam użycie mrożonych truskawek. One sprawiają, że milkshake truskawkowy jest od razu super zimny i ma fajną, gęstą konsystencję bez dodawania kostek lodu.

Jak sprawić, żeby milkshake truskawkowy był gęstszy?

Jest kilka sposobów na gęstszy milkshake truskawkowy. Przede wszystkim użyj mrożonych truskawek. Możesz też dodać mniej mleka albo więcej owoców. Dodanie kulki lodów waniliowych na końcu blendowania też świetnie zagęszcza.

Czy mogę zastąpić mleko innym napojem roślinnym?

Tak, bez problemu! Milkshake truskawkowy będzie pyszny z mlekiem migdałowym, sojowym czy owsianym. Wybierz swoje ulubione. Pamiętaj tylko, że smak może się trochę zmienić w zależności od napoju.

Jak długo mogę przechowywać milkshake truskawkowy?

Milkshake truskawkowy najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu. Jeśli jednak coś zostanie, możesz przechowywać go w lodówce w zamkniętym pojemniku przez maksymalnie jeden dzień. Pamiętaj, że po pewnym czasie może się rozwarstwić, wystarczy wtedy energicznie wymieszać przed wypiciem.

Wariacje na temat milkshake’a truskawkowego

Lubię eksperymentować w kuchni, a ten przepis na milkshake truskawkowy daje mnóstwo możliwości! Możecie łatwo zmienić jego smak, dodając różne składniki. To fajny sposób, żeby nie znudzić się jednym smakiem.

Dodatki smakowe

Chcecie nadać swojemu milkshake’owi truskawkowemu nowego charakteru? Spróbujcie dodać odrobinę ekstraktu waniliowego. Cynamon też fajnie pasuje do truskawek. Czasem wrzucam też kilka listków świeżej mięty dla orzeźwienia.

Inne owoce

Truskawki świetnie komponują się z innymi owocami. Możecie połączyć je z bananem – milkshake będzie wtedy bardziej kremowy. Maliny czy jagody też będą pasować i dodadzą intensywniejszego koloru i smaku.

Wersja wegańska

Żeby zrobić wegański milkshake truskawkowy, po prostu zamieńcie mleko krowie na ulubiony napój roślinny. Mleko migdałowe, sojowe czy owsiane sprawdzą się świetnie. Zamiast lodów mlecznych użyjcie wegańskich lodów waniliowych.

Serwowanie i przechowywanie milkshake’a truskawkowego

Zrobiłeś pyszny milkshake truskawkowy? Super! Teraz czas na to, co najlepsze – picie! Mam kilka wskazówek, jak cieszyć się nim w pełni.

Najlepiej smakuje od razu

Powiem Wam szczerze, ten milkshake truskawkowy jest najpyszniejszy, gdy jest świeżo przygotowany i bardzo zimny. Dlatego staram się robić go tuż przed podaniem. Lody i mrożone truskawki sprawiają, że jest idealnie schłodzony.

Przechowywanie resztek

Jeśli jakimś cudem zostanie Wam trochę milkshake’a, możecie przechowywać go w lodówce. Najlepiej przelać go do szczelnego pojemnika. Pamiętajcie jednak, że z czasem może się trochę rozwarstwić, a konsystencja może się zmienić. Przed wypiciem po prostu go wymieszajcie.

Szacunkowa wartość odżywcza milkshake’a truskawkowego

Chociaż gotuję głównie „od serca” i dla smaku, czasem warto zerknąć na wartości odżywcze. Poniżej znajdziecie przybliżone dane dla jednej porcji tego milkshake’a truskawkowego.

Pamiętajcie, że to tylko szacunki. Wszystko zależy od tego, jakich produktów użyjecie – czy to mleko 2%, czy pełnotłuste, ile dodacie cukru, czy użyjecie lodów. Ale dają ogólny obraz.

Kalorie: 150-250
Tłuszcz: 3-8g
Białko: 5-10g
Węglowodany: 25-40g

Gotujmy razem!

Mam nadzieję, że ten przepis na milkshake truskawkowy przypadł Wam do gustu. To naprawdę coś prostego i pysznego, idealne na letnie dni. Zachęcam Was gorąco, żebyście go wypróbowali w swoich kuchniach „od serca”.

Jeśli zrobicie ten milkshake truskawkowy, koniecznie dajcie mi znać, jak Wam smakował! Zostawcie komentarz pod przepisem, oceńcie go i jeśli macie ochotę, podzielcie się zdjęciem swojego dzieła. Uwielbiam widzieć, jak moje przepisy goszczą na Waszych stołach. Smacznego!

Wydrukować