Paluchy Wiedźmy na Halloween
Przepis na straszne i smaczne ciasteczka w kształcie palców wiedźmy, idealne na Halloween. Migdały służą jako paznokcie, a opcjonalny czerwony lukier dodaje efektu krwi.
- Prep Time: 30 min
- Cook Time: 15 min
- Total Time: 45 min
- Yield: Około 20-25 sztuk
- Category: Desery
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Uniwersalna
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 250 g mąki pszennej
- 125 g zimnego masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
- Około 20-30 migdałów w łupinkach (do paznokci)
- Opcjonalnie: czerwony barwnik spożywczy, dżem malinowy lub czerwony lukier do dekoracji
Instructions
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól.
- Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i siekaj je z mąką, aż uzyskasz konsystencję drobnej bułki tartej. Możesz użyć robota kuchennego.
- Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy. Szybko zagnieć ciasto, aż się połączy. Nie wyrabiaj zbyt długo.
- Uformuj z ciasta kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg) lub 190°C (góra-dół). Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
- Schłodzone ciasto podziel na mniejsze porcje. Z każdej porcji uformuj wałeczek przypominający palec.
- Na jednym końcu każdego „palca” zrób delikatne wgłębienie, aby umieścić migdał jako paznokieć.
- Delikatnie wciśnij migdał w przygotowane wgłębienie.
- Użyj noża, aby zrobić delikatne zagięcia na „palcach”, imitujące kostki.
- Układaj ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
- Piecz przez około 12-15 minut, aż brzegi ciasteczek lekko się zarumienią. Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.
- Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na blasze lub kratce.
- Opcjonalnie: Jeśli chcesz uzyskać zielony kolor, dodaj zielony barwnik spożywczy do ciasta przed pieczeniem.
- Po ostygnięciu możesz udekorować ciasteczka „krwią” z dżemu malinowego lub czerwonego lukru, nakładając go wokół migdałowego paznokcia.
Notes
- Aby uzyskać bardziej realistyczny wygląd, możesz lekko zabarwić ciasto na zielono lub szaro przed pieczeniem.
- Migdały najlepiej wcisnąć w ciasto przed pieczeniem, aby dobrze się trzymały.
- Jeśli chcesz, aby ciasteczka były bardziej kruche, dodaj odrobinę więcej mąki.
- Przechowuj upieczone i ostudzone ciasteczka w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.
- Więcej inspiracji na Halloween znajdziesz na naszym profilu Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 ciasteczko
- Calories: 150
- Sugar: 15g
- Sodium: 10mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/paluchy-wiedmy-na-halloween/