Zielona Pasta z Awokado i Jajkiem na Śniadanie
Prosta i pożywna pasta z awokado i jajka, idealna jako zdrowa alternatywa dla masła na kanapki. Świetna na śniadanie białkowo tłuszczowe.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 10 min
- Total Time: 20 min
- Yield: 2 porcje 1x
- Category: Śniadanie
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Europejska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 dojrzałe awokado
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
- Opcjonalnie: szczypta płatków chili
Instructions
- Ugotuj jajka na twardo, obierz je i odłóż do ostygnięcia.
- Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ do miski.
- Rozgnieć miąższ awokado widelcem na gładką masę.
- Dodaj sok z cytryny i wymieszaj. Sok zapobiegnie brązowieniu pasty.
- Posiekaj ugotowane jajka i dodaj je do awokado.
- Dodaj posiekany szczypiorek, sól i pieprz. Jeśli lubisz, dodaj płatki chili.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą pastę.
- Podawaj na świeżym pieczywie jako wiosenne kanapki.
Notes
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, możesz użyć blendera ręcznego zamiast widelca.
- Ta zdrowa pasta na kanapki smakuje najlepiej, gdy jest świeżo przygotowana.
- Możesz obserwować nas na naszym koncie Pinterest po więcej inspiracji.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 1
- Sodium: 200
- Fat: 20
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 16
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 6
- Protein: 10
- Cholesterol: 185
Find it online: https://przepisyodserca.pl/pasta-z-awokado-i-jajka/