Pieczarki Faszerowane
Prosty przepis na pyszne pieczarki faszerowane, idealne jako ciepła przekąska na imprezę lub przystawka. Duże kapelusze pieczarek wypełnione aromatycznym farszem i zapieczone do perfekcji.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 20 min
- Total Time: 35 min
- Yield: 8 sztuk 1x
- Category: Przekąska
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 8 dużych pieczarek
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: 50g tartego żółtego sera
Instructions
- Umyj pieczarki i delikatnie oddziel nóżki od kapeluszy. Nóżki drobno posiekaj.
- Na patelni rozgrzej masło i zeszklij posiekaną cebulę. Dodaj posiekane nóżki pieczarek i smaż przez około 5 minut, aż odparuje woda.
- Dodaj bułkę tartą i natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem. Smaż jeszcze przez minutę.
- Jeśli używasz sera, dodaj go do farszu i wymieszaj.
- Napełnij kapelusze pieczarek przygotowanym farszem.
- Ułóż faszerowane pieczarki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż pieczarki będą miękkie, a farsz lekko zrumieniony.
Notes
- Możesz dodać do farszu ulubione zioła, np. tymianek lub majeranek.
- Jeśli chcesz, aby pieczarki były bardziej soczyste, możesz przed pieczeniem delikatnie skropić je oliwą.
- Przepis znajdziesz również na naszym profilu Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 sztuka
- Calories: 70
- Sugar: 1
- Sodium: 150
- Fat: 4
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 6
- Fiber: 1
- Protein: 3
- Cholesterol: 10
Find it online: https://przepisyodserca.pl/pieczarki-faszerowane/