Prosty i aromatyczny deser idealny na jesienne i zimowe dni. Jabłka pieczone z cynamonem i ulubionymi dodatkami to ciepły i pocieszający przysmak.
Author:anna
Prep Time:15 min
Cook Time:45 min
Total Time:60 min
Yield:4 porcje 1x
Category:Deser
Method:Pieczenie
Cuisine:Polska
Diet:Vegetarian
Ingredients
Scale
4 średnie jabłka (najlepiej odmiany takie jak Szara Reneta, Jonagold lub Ligol)
2 łyżki masła
2 łyżki miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, dla słodszej wersji)
1 łyżeczka cynamonu
50g rodzynek
50g posiekanych orzechów włoskich lub migdałów
2 łyżki płatków owsianych (opcjonalnie)
Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
Instructions
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Umyj jabłka. Ostrożnie wydrąż gniazda nasienne za pomocą łyżeczki lub specjalnego wykrawacza, tworząc otwór w środku, ale nie przebijając jabłka od spodu.
W małej miseczce wymieszaj miękkie masło, cynamon, rodzynki, posiekane orzechy i płatki owsiane (jeśli używasz). Jeśli chcesz, dodaj miód lub syrop klonowy.
Napełnij otwory w jabłkach przygotowaną mieszanką.
Ułóż jabłka w naczyniu żaroodpornym. Możesz dodać odrobinę wody na dno naczynia, aby jabłka się nie przypaliły.
Piecz przez około 30-45 minut, aż jabłka będą miękkie, ale nadal zachowają swój kształt. Czas pieczenia zależy od wielkości i odmiany jabłek.
Podawaj ciepłe.
Notes
Do farszu możesz dodać również suszoną żurawinę, kawałki gorzkiej czekolady lub odrobinę startego imbiru.
Dla dzieci możesz przygotować jabłka z mniejszą ilością dodatków, np. tylko z cynamonem i odrobiną miodu.
Jabłka można podawać z jogurtem naturalnym, lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.
Aby uzyskać bardziej rustykalny wygląd, możesz posypać jabłka kruszonką z mąki, masła i cukru.
Zdjęcia inspiracji znajdziesz na naszym koncie Pinterest.