Czy ciasto na jogurcie jest dobre do pizzy?

Tak, absolutnie! Ciasto na jogurcie jest moim faworytem. Jest delikatne, miękkie i nie potrzebuje drożdży. Wychodzi bardzo puszyste. Idealnie nadaje się do szybkiego przygotowania.

Jak zrobić ciasto na pizzę na patelni bez drożdży?

To właśnie ten przepis! Używamy proszku do pieczenia zamiast drożdży. Wystarczy wymieszać mąkę, jogurt, jajko, proszek i sól. Szybko i bez czekania, aż ciasto wyrośnie.

Czy mogę użyć innej mąki do pizzy z patelni?

Można próbować. Mąka pełnoziarnista nada ciastu nieco więcej błonnika, ale może zmienić jego teksturę. Mąka orkiszowa też jest opcją. Ja najczęściej używam zwykłej pszennej mąki.

Jakie dodatki do pizzy z patelni są najlepsze?

To zależy od Waszych upodobań! Ja uwielbiam klasykę: szynkę, pieczarki i kukurydzę. Świetnie sprawdza się też papryka, cebula, oliwki czy salami. Można dodać też trochę świeżej bazylii na wierzch.

A czy pizza z patelni jest zdrowa?

To zależy od dodatków, jakie wybierzecie. Jeśli postawicie na dużo warzyw i chudą wędlinę, będzie to całkiem smaczny i w miarę zbilansowany posiłek. Pamiętajcie, że to szybki przepis, często ratunek dla głodu!

Pizza z patelni: pyszna w 15 minut

Pizza z patelni w 15 minut

Wydrukuj przepis

Save Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Szybka i prosta pizza z patelni, gotowa w zaledwie 15 minut. Idealna na ekspresowy obiad lub kolację, bez użycia piekarnika. Ciasto na jogurcie jest miękkie i puszyste.

Author: anna
Prep Time: 5 minut
Cook Time: 15 minut
Total Time: 20 minut
Yield: 1 pizza 1x
Category: Danie główne
Method: Smażenie na patelni
Cuisine: Włoska
Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale

1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
sos pomidorowy
ser żółty
ulubione dodatki (np. szynka, pieczarki, papryka)

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

W misce wymieszaj mąkę, jogurt, jajko, proszek do pieczenia i sól.
Zagnieć gładkie ciasto.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju.
Wyłóż ciasto na patelnię, formując okrągły spód pizzy.
Posmaruj ciasto sosem pomidorowym.
Posyp startym serem i dodaj ulubione składniki.
Przykryj patelnię i smaż na małym ogniu przez około 10-12 minut, aż ciasto się zetnie i ser rozpuści.
Podawaj gorącą.

Notes

Możesz dodać zioła prowansalskie do ciasta dla lepszego aromatu.
Eksperymentuj z różnymi dodatkami i serami.
Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej chrupiące, smaż je dłużej na niższym ogniu.

Nutrition

Serving Size: 1 pizza
Calories: około 500 kcal (zależy od dodatków)
Sugar: około 5g
Sodium: około 600mg
Fat: około 25g
Saturated Fat: około 10g
Unsaturated Fat: około 15g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: około 50g
Fiber: około 3g
Protein: około 20g
Cholesterol: około 70mg

Find it online: https://przepisyodserca.pl/pizza-z-patelni-szybka-pizza-15-min/