Placki bananowe
Proste i szybkie placki bananowe, idealne na słodkie śniadanie lub podwieczorek. Przygotowane z dojrzałych bananów, jajek i odrobiny mąki, stanowią zdrową alternatywę dla tradycyjnych słodkości.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Total Time: 25 min
- Yield: około 10-12 placuszków
- Category: Śniadanie
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 2 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej (lub owsianej dla wersji fit)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
- Szczypta wanilii (opcjonalnie)
- Olej do smażenia
Instructions
- Rozgnieć banany widelcem w misce na gładką masę.
- Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj.
- Wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i wanilię (jeśli używasz).
- Wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolite ciasto o konsystencji gęstszej niż na naleśniki.
- Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni na średnim ogniu.
- Nakładaj porcje ciasta łyżką na rozgrzaną patelnię, formując małe placuszki.
- Smaż z obu stron na złoty kolor, około 2-3 minut z każdej strony.
- Podawaj gorące z ulubionymi dodatkami.
Notes
- Do ciasta możesz dodać garść borówek lub posiekanych orzechów.
- Placki świetnie smakują z syropem klonowym, miodem, jogurtem naturalnym lub świeżymi owocami.
- Aby uzyskać wersję fit, użyj mąki owsianej lub pełnoziarnistej i unikaj dodawania cukru.
- Możesz obserwować nas na Pinterest po więcej inspiracji.
Nutrition
- Serving Size: 1 placuszek
- Calories: 80
- Sugar: 5g
- Sodium: 10mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/placki-bananowe-przepis/