Placuszki Bananowe z Dwóch Składników
Proste i zdrowe placuszki bananowe idealne na fit śniadanie dla dzieci i dorosłych, bez dodatku cukru i mąki.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Total Time: 25 min
- Yield: Około 10-12 małych placuszków
- Category: Śniadanie
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 2 dojrzałe banany
- 2 jajka
- Opcjonalnie: szczypta proszku do pieczenia dla puszystości
- Olej kokosowy do smażenia
Instructions
- Rozgnieć banany widelcem w misce na gładką masę.
- Dodaj jajka i opcjonalnie proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Rozgrzej niewielką ilość oleju kokosowego na patelni na średnim ogniu.
- Nakładaj porcje ciasta łyżką na rozgrzaną patelnię, formując małe placuszki. Zachowaj odstępy między nimi.
- Smaż placuszki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i lekko zarumienione.
- Przewracaj delikatnie, aby się nie rozpadły.
- Podawaj ciepłe, na przykład z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami.
Notes
- Użyj bardzo dojrzałych bananów, aby placuszki były naturalnie słodkie.
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej puszyste placuszki, dodaj szczyptę proszku do pieczenia.
- Nie nakładaj zbyt dużych porcji ciasta na patelnię, aby łatwiej było je przewracać.
- Możesz obserwować więcej inspiracji na Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 placuszek
- Calories: 50
- Sugar: 5
- Sodium: 5
- Fat: 2
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 1
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 20
Find it online: https://przepisyodserca.pl/placuszki-bananowe/