Placuszki z Dyni
Puszyste i złociste placuszki z dyni, idealne na słodki podwieczorek. Przepis na placuszki z puree z dyni z dodatkiem korzennych przypraw.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 20 min
- Total Time: 35 min
- Yield: około 12-15 placuszków
- Category: Desery
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 250 g puree z dyni (z upieczonej dyni)
- 2 jajka
- 150 ml mleka
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- szczypta soli
- olej do smażenia
Instructions
- W dużej misce wymieszaj puree z dyni, jajka i mleko.
- W osobnej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową i sól.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
- Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
- Nakładaj porcje ciasta łyżką na patelnię, formując placuszki.
- Smaż placuszki z obu stron na złoty kolor, około 2-3 minut na stronę.
- Podawaj ciepłe, na przykład z syropem klonowym lub jogurtem.
Notes
- Możesz użyć mąki pełnoziarnistej dla zdrowszej wersji placuszków.
- Placuszki można również upiec w piekarniku na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut.
- Do ciasta możesz dodać garść rodzynek lub posiekanych orzechów.
- Znajdź więcej inspiracji na naszym profilu Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 placuszek
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/placuszki-z-dyni-przepis/