Szybki przepis na pyszne, miękkie rogaliki nadziewane serem i ulubionymi dodatkami, idealne jako przekąska na imprezę. Wykorzystaj gotowe ciasto na pizzę, by zaoszczędzić czas.
Author:anna
Prep Time:10 min
Cook Time:15 min
Total Time:25 min
Yield:8 sztuk 1x
Category:Przekąska
Method:Pieczenie
Cuisine:Włoska (adaptacja)
Diet:Vegetarian
Ingredients
Scale
1 opakowanie gotowego ciasta na pizzę (schłodzonego)
100 g sosu pomidorowego do pizzy
150 g startego sera żółtego (np. mozzarella lub gouda)
50 g szynki, pokrojonej w kostkę
Opcjonalnie: pieczarki, papryka, pepperoni
1 jajko (do posmarowania)
Szczypta oregano lub bazylii
Instructions
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół). Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Rozwiń gotowe ciasto na pizze na lekko oprószonym mąką blacie.
Jeśli ciasto jest okrągłe, przetnij je na 8 równych trójkątów, jak tort. Jeśli jest prostokątne, podziel je na mniejsze prostokąty, a następnie każdy przetnij po przekątnej, aby uzyskać trójkąty.
Na szerszym końcu każdego trójkąta nałóż łyżeczkę sosu pomidorowego, posyp serem i dodaj wybrane dodatki (szynkę, pieczarki). Nie przesadzaj z ilością farszu.
Zacznij zwijać każdy trójkąt od szerszego końca w kierunku wierzchołka, formując kształt rogalika. Lekko zagnij końce do środka.
Ułóż rogaliki na przygotowanej blasze.
Roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch każdego rogalika. Opcjonalnie posyp wierzch odrobiną oregano lub sera.
Piecz przez 12 do 15 minut, aż rogaliki będą złociste i wyrosną.
Podawaj ciepłe.
Notes
Jeśli używasz ciasta drożdżowego, które wymaga wyrastania, dolicz dodatkowy czas na ten proces.
Możesz użyć dowolnego ulubionego farszu, np. tylko ser i pieczarki dla wersji wegetariańskiej.
Dla chrupkości, możesz posmarować rogaliki roztopionym masłem po wyjęciu z piekarnika.
Więcej inspiracji znajdziesz na naszym profilu Pinterest.