Szybkie Rollsy z tortilli z szynką: 4

Gotowi na imprezowe hity? Dziś dzielę się przepisem na moje ukochane rollsy z tortilli z szynką. To takie proste, a jednocześnie niezwykłe! Zawsze przygotowuję je z myślą o naszych rodzinnych spotkaniach. Babci Zosi też bardzo smakowały. Są idealne, gdy chcesz szybko przygotować coś pysznego dla gości. To właśnie takie „od serca” sprawdzone pomysły kocham najbardziej. Zarówno na domówkę, jak i na większą uroczystość – te przekąski zawsze znikają z talerza jako pierwsze. To gwarancja sukcesu!

Dlaczego pokochasz te Rollsy z tortilli z szynką?

Te rollsy z tortilli to prawdziwy skarb w kuchni! Dlaczego tak bardzo je uwielbiam? Przygotowanie ich to czysta przyjemność, bo są niezwykle szybkie. Zajmują dosłownie chwilę. To sprawia, że są idealnym rozwiązaniem, gdy niespodziewanie wpadną goście.

• Są gotowe w mgnieniu oka.
• Ich przygotowanie jest banalnie proste.
• To pyszny finger food dla każdego.
• Zawsze zachwycają smakiem.
• To idealne szybkie koreczki na każdą okazję.

Te zalety sprawiają, że często po nie sięgam. Są wszechstronne i uwielbiane przez wszystkich, od dzieci po dorosłych.

Składniki, które potrzebujesz do Rollsów z tortilli z szynką

Do przygotowania tych pysznych przysmaków potrzebujesz naprawdę niewiele. To właśnie ta prostota mnie urzeka! Zbierzcie te składniki, a efekt będzie zachwycający:

Potrzebne będą: dwa pszenne placki tortilli. Wybierajcie te dobrej jakości, to naprawdę robi różnicę. Potrzyjcie je solidną warstwą serka śmietankowego, około 100 gramów. Najlepiej sprawdzi się ten typu Philadelphia, ale każdy kremowy serek będzie dobry. Na to ułóżcie 100 gramów cienko pokrojonej, ulubionej szynki. Dwie łyżki świeżego szczypiorku dodadzą świeżości. Na koniec szczypta soli i świeżo mielonego czarnego pieprzu do smaku. To wszystko! Nic prostszego.

Jak przygotować idealne Rollsy z tortilli z szynką krok po kroku

Krok 1: Przygotowanie placków tortilli do zawijania

Teraz zaczyna się prawdziwa magia! Weźcie swoje placki tortilli. Ja zawsze wybieram pszenne, bo są takie elastyczne. Szybko i równomiernie posmarujcie każdy placek serkiem śmietankowym. Nie żałujcie go! Serkuje stanowi fantastyczną bazę. Całą powierzchnię musi pokryć.

Krok 2: Układanie szynki i przypraw

Na całe to kremowe piękno połóżcie plasterki szynki. Starajcie się, żeby równo przykryły serek. Potem posypcie je tym świeżym szczypiorkiem. Doda niesamowitej świeżości i koloru. Na koniec dodajcie sól i pieprz. To doprawi nasze rollsy.

Krok 3: Ciasne zwijanie Rollsów z tortilli

Czas na zawijanie! Zaczynając od jednego brzegu, ciasno zwińcie tortillę w długi rulon. Naprawdę mocno! To klucz do pięknych, zwartych kawałków. Jak zwijałam je pierwszy raz, to obawiałam się, że się rozpadną. Ale im ciaśniej, tym lepiej!

Krok 4: Krojenie na smakowite koreczki

Pozostało tylko pokroić nasze cuda. Użyjcie ostrego noża. Pokrójcie rulony na mniejsze koreczki, takie na jeden kęs. Każdy kawałek powinien mieć około dwóch centymetrów grubości. To wygląda potem tak apetycznie na talerzu. Taka mała perfekcja.

Wskazówki dla najlepszych Rollsów z tortilli z szynką

Mam kilka sekretów, dzięki którym moje rollsy z tortilli z szynką wychodzą zawsze idealnie. Chcecie wiedzieć jakie? Często dostaję pytania o to, jak te koreczki są takie równe i zgrabne! Moja rada: schłodzenie rulonów w lodówce przed krojeniem to strzał w dziesiątkę.

Dzięki temu serek lekko stężeje, a całość będzie się kroić jak masło. Używajcie też naprawdę ostrych noży. Jeśli chodzi o składniki, wybierajcie świeże produkty. Dobrej jakości szynka i ser naprawdę robią ogromną różnicę w smaku. To wszystko sprawia, że nasze domowe rollsy są najlepsze.

Wariacje na temat Rollsów z tortilli z szynką

Choć wersja z szynką jest klasyczna, moje rollsy z tortilli można łatwo modyfikować. Czasem mam ochotę na coś innego! Możecie eksperymentować z różnymi dodatkami, by stworzyć swoje idealne smaki. Co powiecie na dodatek chrupiącej papryki? Albo pikantne ogórki konserwowe? Pokrojone w drobną kostkę, świetnie się sprawdzą.

Innym pomysłem jest dodanie odrobiny startego sera żółtego. Cheddar lub gouda dodadzą wspaniałego, lekko ciągnącego się smaku. Dla miłośników ziół, świetnie sprawdzi się natka pietruszki zamiast szczypiorku, albo odrobina koperku. Można też spróbować z łososiem wędzonym zamiast wędliny. Każda tortilla to pole do popisu!

Przechowywanie i odgrzewanie Rollsów z tortilli z szynką

Te pyszne rollsy z tortilli smakują najlepiej świeżo po przygotowaniu. Jeśli jednak zostanie Wam ich trochę, spokojnie można je przechować. Najlepiej trzymać je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Dzięki temu wilgoć z serka nie wyschnie zbytnio. Tak przygotowane przetrwają w dobrym stanie przez dwa dni.

Zazwyczaj podaję je na zimno, bo tak są najwygodniejsze jako przekąska. Nie zalecam ich odgrzewania, bo tortille mogą stać się wtedy gumowate. Zresztą, uwielbiają je wszyscy właśnie na zimno. Smakują równie doskonale następnego dnia na zimno.

Często zadawane pytania o Rollsy z tortilli z szynką

Mam takie czasem pytania odnośnie moich ulubionych Rollsów z tortilli z szynką. Chętnie na nie odpowiem! Bo przecież chcemy, żeby nasze tortilla roll ups były idealne. Wielu zastanawia się, czy można użyć innego sera. Oczywiście! Kremowy serek śmietankowy jest świetny, ale serek kozi albo mascarpone też się nada. Ważne, by był gładki.

Informacje o wartościach odżywczych

Każdy z tych pysznych rollsów z tortilli z szynką to istna bomba smaku w małym opakowaniu. Podaję przybliżone dane odżywcze dla jednej porcji, czyli jednego koreczka. Pamiętajcie, że to wartości szacunkowe. Mogą się one nieznacznie różnić w zależności od wybranych przez Was składników. Zawierają około 50 kalorii, 3 gramy tłuszczu i 3 gramy białka. Dostarczają też 4 gramy węglowodanów. Są lekkie i idealne na imprezowe przekąski.

Podziel się swoimi wrażeniami!

Mam nadzieję, że ten przepis na rollsy z tortilli z szynką przypadł Wam do gustu! Jestem bardzo ciekawa Waszych opinii. Dajcie znać w komentarzach, jak Wam wyszły. Może macie swoje ulubione wariacje? Chętnie poznam Wasze kulinarne pomysły! Po więcej inspiracji zapraszam na mój profil na Pintereście.

Wydrukować