Rozgrzewająca herbata z imbirem i pomarańczą
Prosty przepis na aromatyczną, rozgrzewającą herbatę z dodatkiem świeżego imbiru, pomarańczy, miodu i korzennych przypraw. Idealna na chłodne jesienne i zimowe dni.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 15 min
- Total Time: 20 min
- Yield: 4 kubki 1x
- Category: Napoje
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Uniwersalna
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 litr wody
- 2–3 cm świeżego korzenia imbiru
- 1/2 pomarańczy
- 2 torebki czarnej herbaty lub 2 łyżeczki liściastej czarnej herbaty
- 1–2 łyżki miodu (do smaku)
- Opcjonalnie: 2-3 goździki, 1 laska cynamonu, plasterek cytryny, żurawina
Instructions
- Zagotuj wodę w garnku.
- Obierz imbir i pokrój go w cienkie plasterki lub zetrzyj na tarce.
- Pomarańczę dokładnie umyj, sparz wrzątkiem i pokrój w cienkie plasterki.
- Do gotującej się wody dodaj imbir, plasterki pomarańczy, goździki i laskę cynamonu (jeśli używasz).
- Zmniejsz ogień i gotuj przez około 5-10 minut, aby smaki się połączyły.
- Zdejmij garnek z ognia. Dodaj torebki herbaty lub liście herbaty. Przykryj i zaparzaj przez 3-5 minut, w zależności od preferowanej mocy herbaty.
- Przecedź herbatę do kubków.
- Dodaj miód do gorącej herbaty i mieszaj, aż się rozpuści. Pamiętaj, aby nie dodawać miodu do wrzątku, aby zachować jego cenne właściwości.
- Podawaj od razu, opcjonalnie z dodatkowym plasterkiem pomarańczy lub cytryny.
Notes
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak imbiru, dodaj go więcej lub zetrzyj na tarce.
- Możesz dodać inne przyprawy, takie jak kardamon czy anyż, aby nadać herbacie inny aromat.
- Zamiast miodu, możesz użyć syropu klonowego lub innego słodzika.
- Dla wersji z żurawiną, dodaj garść świeżej lub mrożonej żurawiny podczas gotowania imbiru i pomarańczy.
- Jeśli lubisz mocniejszy smak cytrusowy, dodaj sok z połowy pomarańczy lub cytryny na końcu.
- Aby uzyskać „aesthetic” wygląd, podawaj herbatę w szklanej szklance z widocznymi plasterkami imbiru i pomarańczy.
- Szukaj więcej inspiracji na naszym profilu Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 kubek
- Calories: 50
- Sugar: 12g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg