Ryż z kurczakiem i warzywami: 1 przepis na sukces
Prosty przepis na ryż z kurczakiem i warzywami, idealny na szybki obiad.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Total Time: 45 minut
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Gotowanie, smażenie, duszenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Brak
Ingredients
Scale
- 200g ryżu
- 300g filetu z kurczaka
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 papryka (dowolny kolor)
- 100g groszku zielonego (mrożonego lub świeżego)
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Sól, pieprz do smaku
- 1 łyżeczka curry
- 500 ml bulionu warzywnego lub wody
Instructions
- Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.
- Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem i curry.
- Na patelni rozgrzej olej, zeszklij pokrojoną cebulę.
- Dodaj kurczaka i smaż do zrumienienia.
- Marchewkę i paprykę pokrój w kostkę, dodaj do kurczaka. Smaż kilka minut.
- Dodaj groszek, wlej bulion lub wodę. Duś pod przykryciem około 10-15 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Dodaj ugotowany ryż do kurczaka z warzywami, wymieszaj.
- Podawaj gorące.
Notes
- Możesz użyć innych warzyw, np. brokułów, cukinii, kukurydzy.
- Danie można doprawić sosem sojowym lub innymi ulubionymi przyprawami.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 6g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/ryz-z-kurczakiem-i-warzywami/