Klasyczna Sałatka Grecka (Horiatiki)
Odkryj smak prawdziwej Grecji z naszą klasyczną sałatką horiatiki. Świeże warzywa, słona feta i aromatyczny dressing to idealny wybór na szybki, letni posiłek.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Total Time: 15 minut
- Yield: 2 porcje 1x
- Category: Sałatka
- Method: Bez gotowania
- Cuisine: Grecka
- Diet: Wegetariańska
Ingredients
Scale
- 2 duże pomidory, pokrojone w ósemki
- 1 ogórek, obrany i pokrojony w grube plastry
- 1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie piórka
- 1 zielona papryka, pokrojona w paski
- 100 g sera feta, pokrojonego w kostkę lub w duży plaster
- 50 g czarnych oliwek Kalamata
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 1 łyżka octu winnego czerwonego
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- Sól morska do smaku
- Świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Instructions
- W dużej misce połącz pomidory, ogórek, czerwoną cebulę i zieloną paprykę.
- Dodaj oliwki.
- Na wierzchu ułóż kawałki sera feta.
- W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet winny i oregano. Dopraw solą i pieprzem.
- Polej sałatkę przygotowanym dressingiem.
- Delikatnie wymieszaj tuż przed podaniem, aby warzywa pozostały chrupiące.
Notes
- Użyj świeżych, dojrzałych warzyw dla najlepszego smaku.
- Oryginalna grecka sałatka nie zawiera sałaty.
- Ser feta powinien być dobrej jakości, najlepiej z mleka owczego lub koziego.
- Możesz dodać kapary dla dodatkowego smaku.
- Sałatka najlepiej smakuje świeżo przygotowana.
- Więcej inspiracji znajdziesz na naszym koncie Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 750 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 17 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 30 mg