Warstwowa Sałatka Gyros Imprezowa
Sycąca i kolorowa sałatka warstwowa z kurczakiem w stylu gyros, idealna na każdą imprezę karnawałową lub spotkanie towarzyskie.
- Prep Time: 30 min
- Cook Time: 15 min
- Total Time: 45 min
- Yield: 8 porcji 1x
- Category: Przystawka
- Method: Warstwowa
- Cuisine: Polska (Fusion)
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 500 g fileta z kurczaka
- 1 duża cebula
- 2 ogórki konserwowe
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 200 g kukurydzy konserwowej
- 200 g pieczarek marynowanych
- 200 g sera żółtego (starty)
- 200 g majonezu
- 2 łyżki ketchupu
- 2 łyżki musztardy
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki przyprawy gyros
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Filet z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw przyprawą gyros, solą i pieprzem. Usmaż na patelni na złoty kolor. Odstaw do ostygnięcia.
- Cebulę posiekaj bardzo drobno. Jeśli chcesz złagodzić jej smak, możesz ją sparzyć wrzątkiem.
- Ogórki konserwowe i papryki (czerwoną i żółtą) pokrój w drobną kostkę.
- Pieczarki odsącz z zalewy i pokrój w plasterki lub kostkę.
- Przygotuj sos: wymieszaj majonez, ketchup, musztardę i jogurt naturalny. Dopraw do smaku.
- W przezroczystej misce układaj składniki warstwami, zaczynając od kurczaka. Pamiętaj, aby każdą warstwę delikatnie posmarować sosem lub przełożyć cienką warstwą sosu.
- Kolejność warstw: kurczak, cebula, ogórki, połowa sosu, kukurydza, papryka czerwona, pieczarki, papryka żółta, reszta sosu.
- Ostatnią warstwą powinien być starty ser żółty.
- Wstaw sałatkę do lodówki na minimum 3 godziny, aby smaki się przegryzły.
Notes
- Danie prezentuje się najlepiej w szklanej, wysokiej misce, która uwidoczni wszystkie warstwy.
- Zamiast kurczaka możesz użyć szynki konserwowej, jeśli wolisz wersję bez smażenia.
- Sałatka ta jest hitem na imprezach, często pojawia się na zdjęciach na pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 8
- Sodium: 550
- Fat: 25
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 20
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 2
- Protein: 18
- Cholesterol: 60