Sałatka z kurczakiem i ananasem
Szybka i smaczna sałatka imprezowa łącząca słony kurczak, słodki ananas i kukurydzę.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 25 min
- Total Time: 45 min
- Yield: 6 porcji 1x
- Category: Sałatki
- Method: Gotowanie/Smażenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 300 g fileta z kurczaka
- 1 puszka ananasa w kawałkach (ok. 560 g)
- 1 puszka kukurydzy (ok. 340 g)
- 1 czerwona papryka
- 100 g sera żółtego
- 2–3 łyżki majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Ugotuj lub usmaż filet z kurczaka, a następnie pokrój go w kostkę.
- Odsącz ananasa i kukurydzę z zalewy.
- Czerwoną paprykę umyj i pokrój w drobną kostkę.
- Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- W dużej misce połącz kurczaka, ananasa, kukurydzę, paprykę i ser.
- W osobnym naczyniu wymieszaj majonez z jogurtem naturalnym, dopraw solą i pieprzem.
- Dodaj sos do sałatki i dokładnie wymieszaj.
- Przed podaniem schłodź sałatkę w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Notes
- Sałatkę możesz udekorować listkami pietruszki lub szczypiorkiem.
- Jeśli lubisz, możesz dodać do sałatki posiekane orzechy włoskie dla dodatkowej chrupkości.
- Przepis znajdziesz również na naszym profilu Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 15g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/salatka-z-kurczakiem-i-ananasem/