Sałatka z paluszkami krabowymi i ananasem
Prosta i kremowa sałatka z paluszkami surimi, ryżem, kukurydzą, ogórkiem i słodkim ananasem, idealna na przyjęcia.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 20 min
- Total Time: 40 min
- Yield: 6 porcji 1x
- Category: Przystawka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Europejska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 300 g paluszków krabowych (surimi)
- 1 szklanka ryżu (ugotowanego)
- 1 puszka kukurydzy konserwowej (odsączonej)
- 1 duży ogórek zielony
- 1 mała puszka ananasa w syropie (odsączonego)
- 4 jajka (ugotowane na twardo)
- 150 g majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Ugotuj ryż i jajka. Po ugotowaniu ostudź je.
- Paluszki krabowe pokrój w mniejszą kostkę.
- Ogórek zielony obierz i pokrój w drobną kostkę.
- Jajka obierz i również pokrój w kostkę.
- Ananasa odsącz z syropu i pokrój w kostkę, jeśli kawałki są duże.
- W dużej misce połącz ugotowany ryż, pokrojone paluszki krabowe, kukurydzę, ogórek, ananasa i jajka.
- W osobnej miseczce wymieszaj majonez z musztardą. Dopraw solą i pieprzem.
- Dodaj sos majonezowy do składników sałatki i delikatnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło.
- Przed podaniem schłodź sałatkę w lodówce przez co najmniej godzinę.
Notes
- Jeśli chcesz, aby sałatka była lżejsza, możesz zastąpić część majonezu jogurtem naturalnym.
- Sałatka smakuje najlepiej, gdy smaki przegryzą się w lodówce.
- Możesz znaleźć więcej przepisów na przepisyodserca.pl.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 8
- Sodium: 450
- Fat: 18
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 15
- Cholesterol: 120