Sałatka z pora i jajek
Prosta i szybka sałatka z pora i jajek, idealna jako dodatek do obiadu, na kanapkę lub do tortilli. Możesz ją wzbogacić o ser żółty, jabłko lub kukurydzę.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 0 min
- Total Time: 15 min
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Sałatki
- Method: Bez gotowania
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 duży por
- 4 jajka na twardo
- 100 g sera żółtego w kostce
- 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
- 2–3 łyżki majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
Instructions
- Pora dokładnie umyj i pokrój w cienkie półplasterki. Aby złagodzić jego ostrość, możesz sparzyć go wrzątkiem przez około minutę, a następnie odcedzić i ostudzić.
- Jajka na twardo obierz i pokrój w kostkę.
- Ser żółty pokrój w drobną kostkę.
- Kukurydzę odsącz z zalewy.
- W dużej misce połącz pokrojonego pora, jajka, ser żółty i kukurydzę.
- W mniejszej miseczce wymieszaj majonez, jogurt naturalny i musztardę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Sosem polej składniki sałatki i delikatnie wymieszaj.
- Sałatkę schłodź w lodówce przez co najmniej 15 minut przed podaniem.
Notes
- Jeśli chcesz, aby sałatka była bardziej wyrazista, dodaj więcej musztardy lub przypraw.
- Możesz dodać do sałatki pokrojone jabłko dla słodyczy i chrupkości.
- Sałatka świetnie smakuje z dodatkiem posiekanego szczypiorku.
- Przepis na tę sałatkę znajdziesz również na naszym profilu Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 3
- Sodium: 300
- Fat: 20
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 14
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 2
- Protein: 8
- Cholesterol: 150
Find it online: https://przepisyodserca.pl/salatka-z-pora-i-jajek/